Le Restaurant El Buen Gusto I est situé au cœur du Parc Naturel de la Sierra de And? Jar, à côté du Sanctuaire de Notre-Dame de la Tête. Leurs propriétaires ont une longue tradition hôtelière accompagnés d'excellents chefs régionaux. Le service et l'attention font de ce lieu un espace privilégié avec une gastronomie typique de la zone: paella campera, viande de chasse, pain de bois de chauffage.