Ce charmant manoir du XVIe siècle est situé sur la place principale d'Úbeda et dispose d'un patio intérieur andalou traditionnel. Le Maria de Molina possède une piscine extérieure et sert des tapas locales dans son café. Toutes les chambres du Maria de Molina disposent de la climatisation et d'une décoration simple et classique. TV, minibar et salle de bain privée. Le café-bar du Molina sert des tapas. Le patio est doté de sols en marbre, de colonnes et de jolies arches en pierre. Úbeda et la ville voisine de Baeza ont été déclarées site du patrimoine mondial par l'UNESCO en raison de leur vaste architecture de la Renaissance. Il y a de nombreuses églises et bâtiments historiques dans les rues autour de l'hôtel.