Descubre nuestra pasión, paso a paso

La visita se articula en tres momentos cuidadosamente diseñados para vivir el aceite con los cinco sentidos.
Comenzamos con una presentación que nos acerca a la historia y trayectoria de Melgarejo. En el patio, el visitante descubre el origen de todo: el fruto. Aquí explicamos el proceso de recogida de la aceituna y su recepción, entendiendo la importancia de cada detalle desde el campo hasta la almazara.

A continuación, nos adentramos en la fábrica, donde el aceite cobra vida. Recorremos paso a paso las distintas fases de elaboración: molturación, batido, extracción, envasado y almacenamiento, desvelando cómo la tradición y la tecnología se unen para obtener un aceite de máxima calidad.

Para finalizar, llega el momento más esperado: la degustación y cata. Porque no hay mejor forma de aprender a reconocer y diferenciar los aceites que probando nuestras propias variedades. Guiados en una experiencia sensorial, descubrirás los principios básicos del análisis del aceite a través de sus aromas y sabores, aprendiendo a apreciar cada matiz.

Qué incluye

Introducción a la historia de Aceites Melgarejo, Visita guiada a almazara, Degustación y cata de aceites.

Horario

De lunes a viernes de 9:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:00. Sábados de 9:00 a 14:00.

A tener en cuenta

• Mínimo 2 personas. Máximo 15 personas. Para grupos de mayor número de personas, consultar con la empresa.
• Precio: 20 € por persona (adulto) / 15 € por persona (niño)
• Cancelación sin gastos hasta 48 horas antes de la visita. Para cancelación con menor tiempo, devolución del 50% del importe abonado. 
• Dirigida a: Familia, amigos, pareja, infantil
• Duración: 90 min
• Dirección: Cam. Real Sin Número, 23110 Pegalajar, Jaén
• Temporada: Todo el año

Datos de contacto

• Teléfono: 953 36 10 81 | 953 36 10 81.
• Correo electrónico: info@aceites-melgarejo.com
• Web: www.aceites-melgarejo.com