Conoce y saborea Señorío de Camarasa

La visita se articula en tres momentos cuidadosamente diseñados para vivir el aceite con los cinco sentidos. Comenzamos con una presentación que nos acerca a la historia y trayectoria de la Cooperativa Santa Isabel de Torres, creadores del aceite Señorío de Camarasa. En el olivar, el visitante descubre el origen de todo: el fruto. Aquí explicamos el proceso de cultivo de la aceituna, la variedad picual y su cultivo en las montañas de Sierra Mágina, destacando la importancia de cada detalle desde el olivar hasta la almazara.

A continuación, nos adentramos en la fábrica, donde el aceite cobra vida. Recorremos paso a paso las distintas fases de elaboración: la recolección, molturación, batido, extracción, envasado y almacenamiento, desvelando cómo la tradición y la tecnología se unen para obtener un aceite de máxima calidad, con un perfil fresco y diferenciado frente a otros aceites de zonas llanas.

Para finalizar, llega el momento más esperado: la degustación y cata. Porque no hay mejor forma de aprender a reconocer y diferenciar los aceites que probando nuestras propias variedades. Guiados por un experto catador, descubrirás los principios básicos del análisis del aceite a través de sus aromas y sabores, aprendiendo a apreciar cada matiz.

Qué Incluye:

  • Introducción a la historia de la Cooperativa Santa Isabel de Torres y su aceite Señorío de Camarasa.
  • Visita guiada a la almazara.
  • Cata guiada de aceites, guiada por nuestro personal elaborador.

Horario:
De lunes a viernes: 8h - 14h y 16h - 19h
Sábados: 9h - 13h
Domingos: cerrado.

A Tener en Cuenta:

  • Mínimo 2 personas, máximo 15 personas (para grupos mayores, consultar).
  • Precio: 15 € por persona.
  • Duración de la experiencia: 120 minutos.
  • Temporada: Todo el año (primavera, verano, otoño e invierno).
  • Es necesario reservar con al menos 2 días de antelación.
  • Cancelación con reembolso del 50% si se realiza dentro de las 48 horas previas a la visita.

Datos de contacto:
Teléfono: 953 363 030
Correo electrónico: info@santaisabeldetorres.com
Web: www.santaisabeldetorres.com

Tipo de experiencia —
Segmentos
MICE
Familiar
Todos los Públicos
Grupos
Municipios —
Dos personas, un hombre y una mujer, están de pie junto a una mesa, hablando sobre productos de aceite de oliva. Están presentando botellas de aceite de oliva a un pequeño grupo, que incluye a un niño sentado en la mesa. El fondo muestra estantes con botellas de aceite de oliva perfectamente ordenadas.

Un pequeño grupo de personas, incluyendo niños y adultos, está de pie frente a un edificio con un cartel que dice "TIENDA – Venta de AOVE". Un guía está de pie frente a ellos, hablando y señalando hacia la entrada del lugar.

Un hombre con bata blanca está dando una explicación sobre la maquinaria de la fábrica. Está señalando una gran máquina industrial verde, mientras algunos visitantes escuchan atentamente.

Un grupo de personas, incluidas algunas niños, están de pie en un balcón, mirando una vista panorámica de los olivares y montañas. El guía está señalando hacia las montañas mientras los visitantes admiran el paisaje, observando los olivares y los picos distantes.

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