La ferme, datant du 17ème siècle, a été restaurée en gîte rural pour offrir au visiteur tout ce dont il a besoin pour passer quelques jours de repos à profiter de la campagne et de la nature.

Il dispose d'un moulin à huile situé au cœur du domaine Cortijo Espíritu Santo, de sorte que son emplacement particulier permet au voyageur de montrer la culture et le processus de fabrication de l'huile d'olive extra vierge, se terminant par une dégustation commentée des huiles du moulin. .

La maison a une capacité de 12 personnes