La obra, reconocida con el Premio “Cinema Cocina” en el XXIX Festival de Málaga, recorre la evolución gastronómica de la provincia a través de los cinco cocineros jiennenses con estrella Michelin, protagonistas del documental. La proyección ofrece al público una mirada conjunta sobre la transformación culinaria de Jaén y el papel de sus chefs en la proyección nacional de la cocina del territorio.