Embutidos y Jamones Hermanos Ruano
Embutidos y Jamones Hermanos Ruano, en Campillo de Arenas, es una empresa familiar con más de 50 años de experiencia en la elaboración de embutidos y jamones. Fundada por José Ruano Mayas y Julia Algar Menor como una carnicería local, ha sabido crecer y modernizarse sin perder su esencia, manteniendo las recetas originales que han dado reconocimiento a sus productos.
Ubicada en una comarca con larga tradición cárnica y en un municipio situado a casi 1.000 metros de altitud, Hermanos Ruano aprovecha un clima especialmente favorable para el tratamiento y la curación natural de embutidos y jamones. Su trabajo combina tradición, tecnología actual y un cuidado control de calidad, ofreciendo productos con identidad propia y sabor ligado al carácter serrano de Sierra Mágina.