Le restaurant El Marqués, situé à Úbeda, présente une décoration traditionnelle, basée sur des couleurs brutes, et offre une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Sa cuisine, qui prépare des plats typiques de la cuisine méditerranéenne, met en avant des spécialités comme les brochettes de merlu aux asperges sauvages et palourdes, ou encore le gigot de chevreau rôti parfumé au thym frais.

Grâce à sa capacité d'accueil de 400 personnes, El Marqués est idéal pour des holdings ou des événements plus intimes et familiaux. De plus, le restaurant offre la possibilité de passer quelques jours de détente à l'hôtel María de Molina, auquel il appartient.