Chercheur

Flan à l'huile d'olive Picual, sauce royale et glace à l'huile d'olive Arbequina

Gibier et huile d'olive

Fromage aux truffes, pomme verte et fruits secs

Gibier et huile d'olive

Frutas de sartén (Beignets et pâtes frites traditionnelles)

Cuisine régionale

Gachamiga (Spécialité traditionnelle poêlée à base de farine et pommes de terre)

Cuisine régionale

Gachamiga (Spécialité traditionnelle poêlée à base de farine et pommes de terre)

Cuisine régionale

Galette ou gâteau séfarade

Cuisine andalouse et séfarade

Galettes ou croquettes d'aubergines

Cuisine andalouse et séfarade

Geosendero de là Pizàrrillà

Randonnée

Glace à l'huile d'olive

Gibier et huile d'olive

Glace au miel avec confiture de poivrons rouges

Cuisine régionale

Grotte de là Gràjà – Los Càràcoles – Pinàr de Cánàvà (R1)

Randonnée

Guiñapos

Cuisine régionale

Guiñapos de Jaén

Haricots blancs au lièvre

Gibier et huile d'olive

Hornazo

Cuisine régionale

Huevos moles (Dessert délicat aux jaunes d'œufs battus)

Cuisine chrétienne

Jarrets de veau braisés aux oignons

Gibier et huile d'olive

Lapin à la tomate

Cuisine régionale

Lapin façon chasseur

Gibier et huile d'olive

Lièvre aux gurullos (pâtes artisanales façonnées à la main) et champignons sauvages

Cuisine andalouse et séfarade