Nature et vie humaine dans les Serras de Cazorla, Segura et Las Villas
Un voyage à travers le contraste entre les paysages inhabités, l'architecture populaire de leurs villages et la résistance de leur culture traditionnelle.
Dans le parc, vous trouverez un large éventail de zones complètement inhabitées où vous vous sentirez immergé dans une nature sans aucune trace de présence humaine. Dans d'autres vous trouverez de petits villages et, surtout, de petits villages et cordons qui sont intégrés dans le paysage et dans lesquels vous pouvez apprécier une architecture populaire qui transmet le sentiment de familiarité et de chaleur.
De tous les termes municipaux, celui de Santiago- Pontones a une plus grande étendue et en même temps une plus grande dispersion de la population à l'intérieur, tandis que d'autres ont un noyau de population unique ou à peine ont des villages. Si nous analysons les trois zones - Cazorla, Segura et Las Villas - nous verrons comment dans la Serra de Segura la plupart des zones habitées se trouvent dans le Parc Naturel, accueillant le plus grand nombre de villages et de noyaux dispersés.
Dans le cas des villages des Villas, les noyaux de population sont en dehors de la zone protégée et il n'y a pratiquement aucun habitant dans les enclaves qui se trouvent à l'intérieur du parc. Dans la scie de Cazorla nous trouvons une situation intermédiaire, en particulier Cazorla, la municipalité la plus peuplée de la région, qui est aux portes du parc. D'autre part, il y a une moindre dispersion des noyaux habités, de sorte que la relation entre l'être humain et le milieu est différente si on la compare à la scie de SSegura.
Ces derniers temps, de nombreuses manifestations de la culture traditionnelle des municipalités qui constituent le parc naturel ont été perdues et, dans la plupart des cas, transmises oralement depuis des siècles. L'émigration, les changements culturels de la société d'aujourd'hui et l'émergence de la technologie dans la vie quotidienne ont changé les habitudes culturelles et les formes de vie de ces populations, mais dans de nombreuses régions le voyageur peut encore jouir d'une image suspendue à l'époque où vivent des jardins cultivés, des murs et des maisons amincis et hésitent à s'adapter aux nouvelles époques.
Pierre, carrelage, bois et chaux
Dans tous les villages, même dans les anciens casques de la plupart des villages, nous pouvons observer l'adaptation à l'environnement. Dans les bâtiments nous pouvons voir l'utilisation des matériaux disponibles tels que toba (calcaire poreux), bois, canne, fibres végétales, chaux ou carrelage, sans perdre de vue l'autosuffisance dans leur construction par des personnes qui avaient des ressources très limitées.
La pierre a été utilisée principalement dans les constructions traditionnelles, généralement sans modélisation et rejoint par une masse faite de chaux. Seuls les coins ou les faces visibles ont été retouchés, de sorte que dans ces cas des pierres plus douces, comme le tobe, ont été utilisés. À l'intérieur est utilisé l'adobe, qui est un mélange de boue et de paille, étant un matériau bon marché et très adapté pour une utilisation à l'intérieur.
Le bois était l'élément le plus utilisé pour les supports intérieurs, l'utilisant comme rouleaux et quartz sur lequel était disponible la planche qui constituait le toit et le plancher de l'étage supérieur. Les toits étaient faits d'une armure en bois faite d'une planche et de rouleaux. En plus de l'importance de la construction, le bois a été utilisé pour les portes, les fenêtres et les meubles.
Les bâtiments étaient couverts de tuiles de type arabe, au moyen du système de couvertures et de canaux, de sorte que la partie la plus étroite de chacun d'entre eux serait utilisée avec la plus large de ce qui suit.
L'intérieur des maisons était curieux, car dans de nombreux cas la maison était composée de l'union de parties d'autres maisons, ou une partie à laquelle une autre a été ajoutée. C'était le résultat de l'héritage qui partageait les maisons entre leurs enfants, ce qui rendait nécessaire l'ajout de nouvelles salles. À l'intérieur, la distribution était irrégulière et parfois il y avait des marches en se déplaçant d'une pièce à l'autre. La zone la plus fraîche était celle du garde-manger où se trouvaient le jambon, la prière et d'autres produits. Dans
Au deuxième étage se trouvaient les caméras, quelques salles recouvertes qui remplissaient les fonctions d'entreposage et d'entreposage des contenants pour le grain et pour l'abattage.Les villages sont situés sur des collines où il y a eu des naissances d'eau et où des routes pourraient être construites sur les routes de communication; d'autres fois, cependant, des cours d'eau ont été construits ensemble dans les vallées.
Les espaces communaux
Les maisons ont été regroupées en villages et en corijadas entourés de jardins irrigués par l'eau et d'un système d'irrigation composé de cascades et de piscines. Outre les maisons, il y avait de fréquents corrals et oiseaux dans lesquels les habitants avaient leurs animaux d'élevage avec la volaille. Il y avait un certain nombre d'éléments communs tels que l'époque, le four, la lessive et quelques terres dont l'herbe était pour tous les voisins.
Il y a eu un certain nombre d'activités liées à la vie des villages et à l'économie de subsistance. L'agriculture était la base fondamentale, mettant en évidence les terres irriguées et sèches. Des produits nécessaires à l'alimentation familiale ont été obtenus. Dans le sec, les céréales ont été semées pour nourrir les animaux cargos et aussi broyer le grain et obtenir la farine avec laquelle amasser le pain pour la consommation familiale.
L'élevage du porc était très fréquent, se nourrissant de déchets ménagers, de tubercules et de fruits jusqu'à l'abattage, événement auquel toute la famille participait. Le massacre est toujours en cours dans de nombreux villages du parc naturel. Le pâturage à petite échelle était très fréquent pour la viande, le lait et la laine. Ces activités ont été complétées par l'apiculture à travers quelques ruches faites à partir de coupes d'arbres pour le miel.
