Genießen Sie ein Mosaik einzigartiger Landschaften
Sich den Traditionen und der Gastronomie der 23 Gemeinden der drei Bezirke zu nähern, die zum Naturpark Sierras de Cazorla, Segura und Las Villas gehören, bedeutet, authentische Erfahrungen in Kontakt mit Produzenten, Handwerkern, Restauratoren oder lokalen Reiseführern zu entdecken. Mit allen von ihnen wird der Reisende Geschichten der Volksweisheit genießen und in der Lage sein, seine einzigartigen Bräuche und Herangehensweise an tausendjährige Traditionen zu teilen, die die Gastronomie dieser Sägen geprägt haben.
Während einer Reise durch diesen geschützten Raum mit großer Landschaftsvielfalt und abwechslungsreicher Gastronomie kann der Reisende Olivenhaine und Almazaras bereisen, wo er einige der besten AOVEN der Welt genießen, die Oliventradition leben, lernen, traditionelle Gerichte zuzubereiten oder sich dem Handel des Imkers zu nähern und die tausend Aromen der aromatischen Pflanzen zu probieren, die diese Sägen verspritzen.
Es ist auch möglich, die Pastoren auf einer transhumanen Route zu begleiten, diese tausendjährige Praxis kennenzulernen und in ihrer Gesellschaft die schönen Landschaften mit einem Picknick und einem Gespräch zu genießen. Oder lernen Sie den Prozess der Herstellung von handwerklichen Bieren kennen, die aus dem Wasser ihrer Quellen geboren werden, und genießen Sie Maridas mit einigen Schafskäsen, handwerklichen Würsten und Pasteten aus Wildfleisch.
In traditionellen Geschäften genießen Besucher des Naturparks eine enge Behandlung und Vertrautheit, um die traditionellen Produkte wie niemand zu kennen, und bieten dem Reisenden die Möglichkeit, ein Stück des Geschmacks unserer Comarcas mit nach Hause zu nehmen. Erfahrung in allen, die es Ihnen ermöglichen, die Natur und Gastronomie von Anfang an zu genießen und die handwerkliche Methode zu kennen, sie sowohl in der Familie als auch zu zweit oder in der Gruppe herzustellen und zu probieren.
Der Naturpark bietet auch eine große Auswahl an Unterkünften, eingetaucht in das Herz der Natur oder mit herrlichen Ausblicken auf malerische Dörfer, die einen wertvollen...
reiches historisches Erbe und wo man den pausierten Rhythmus genießen kann, der in ihnen wohnt. Orte zum Aufwachen bewundern schöne Ausblicke, ein Frühstück ohne Eile, ein Mittagessen mit Tisch und Abendessen unter dem Sternenhimmel. Unterkunft, wo Sie die breite Speisekammer von Sägen genießen können, die das ganze Jahr über frische und saisonale Produkte anbieten.In den Röstern, Verkäufen, Restaurants und Bars kann der Reisende die traditionellsten Werke entdecken, sei es in den Serrano-Gerichten, die ideal sind, um Kraft aufzufüllen, mit innovativen Menüs, die in der Lage sind, die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen, oder einen Wandteppich und einzigartige Momente mit seinen eigenen zu teilen. Zur Tradition unseres Rezepts müssen wir die Innovation hinzufügen, die von jungen Köchen geleitet wird, die mit gastronomischen Auszeichnungen anerkannt sind und ihre Projekte entwickeln, indem sie an den Reichtum dieser Sägen, die Exzellenz ihrer Produkte und die Arbeit von Produzenten und Handwerkern glauben.
Alle bringen uns ihre Vorschläge in gastronomischen Räumen, wo der Reisende nur Rohstoffe unserer reichen Speisekammer und viel von der Essenz unserer Kultur und Lebensweise finden wird.
Wir haben dann das gastroturistische Angebot der Unternehmen gesammelt, die mit dem "Nachhaltigen gastroturistischen Produkt im Naturpark Sierras de Cazorla, Segura und den Villen" verbunden sind. Dieses Projekt wurde durch den Plan für die Regeneration des territorialen Netzwerks und der traditionellen Konnektivität für das nachhaltige Tourismusmanagement im Naturpark Sierras de Cazorla, Segura und Las Villas im Rahmen des Plans für Erholung, Transformation und Resilienz - finanziert von der Europäischen Union - NextGenerationEU finanziert.
Begleiten Sie uns auf dieser Reise und probieren Sie ein Mosaik einzigartiger Landschaften!
Leitfaden für nachhaltige Gastronomie
Die Nachhaltige Gastronomie Guide in der Serra de Cazorla, Segura und Villas Naturpark bietet Ihnen einen Vorschlag für Erlebnisse und gastroturistische Veranstaltungen, nachhaltige Menüs, lokale Agrofood-Produkte und Unterkünfte, um sich in voller Natur zu trennen.
Nachhaltige gastroturistische Versorgung
Laden Sie hier das Angebot der Unternehmen herunter, die an dem nachhaltigen gastroturistischen Produkt im Naturpark Sierras de Cazorla, Segura und den Villen teilnehmen.
