Visita a la almazara y degustación de aceites
Descripción
Versión compacta (60-90 min) de la visita a Aceites Melgarejo (Pegalajar): historia de la almazara, recorrido por la zona de producción (molienda a conservación), y cata de aceites Picual de cosecha temprana de olivares de montaña. Máx. 15 personas. 20 €/adulto · 15 €/niño.La visita se articula en tres momentos para descubrir el aceite de oliva virgen extra desde su origen hasta su degustación final, combinando historia, proceso de elaboración y análisis sensorial. Comenzamos con una presentación sobre la historia y trayectoria de Aceites Melgarejo: su filosofía de almazara, la apuesta por aceites de alta gama de cosecha temprana (variedad Picual) de olivares de montaña, y la importancia de cada detalle desde el campo hasta la recepción de la aceituna en fábrica. A continuación, recorremos la zona de producción paso a paso: molienda, batido, extracción y conservación final. Esta parte permite comprender qué hay detrás de cada botella y cómo la técnica y la experiencia permiten obtener aceites intensos, aromáticos y con carácter propio. Para finalizar, la degustación y cata de aceites guiada enseña a identificar aromas, sabores y matices, apreciando las diferencias entre varios aceites. Una propuesta ideal para aprender, saborear y vivir el AOVE desde una perspectiva cercana y auténtica.
Forma parte de
Más Información
Que incluye
- Presentación e introducción a la historia y trayectoria de la almazara
- Visita guiada a la zona de producción (molienda, batido, extracción, conservación)
- Degustación y cata de aceites Picual de cosecha temprana
A tener en cuenta
- Aforo máximo: 15 personas
- Precio niños: 15 € por persona
- Consultar previamente disponibilidad y condiciones
- Dirigida a público general
- Disponible todo el año
