Descubre un olivar más que ecológico en Sierra Mágina
Descripción
Sumérgete en la esencia del olivar ecológico en Agropecuaria El Puerto SL / Aceites La Casona, una pequeña empresa familiar situada en el corazón de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén. En su finca de 50 hectáreas de olivar de montaña, La Casona produce aceite de oliva virgen extra ecológico de máxima calidad, destacando por un modelo sostenible basado en la economía circular.La experiencia comienza con una visita guiada al olivar y la almazara, donde se conoce todo el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra premium, desde la recolección de las aceitunas hasta su envasado, utilizando exclusivamente métodos mecánicos. La visita termina con una cata guiada de AOVEs, donde se aprende a identificar las cualidades que distinguen a un auténtico aceite de oliva virgen extra. El proceso se enfoca en regenerar el suelo y aprovechar al máximo los recursos, lo que les ha permitido ser reconocidos con el Premio Soil Olive.
Forma parte de
Más Información
Que incluye
- Visita guiada al olivar y la almazara
- Cata y degustación de AOVEs
A tener en cuenta
- Reserva con al menos 48 horas de antelación.
- Precio mínimo 40 €/grupo.
- No disponible en octubre y noviembre.
- Ropa y calzado adecuado para campo. Se recomienda vehículo 4x4 o coordinar recogida en Pegalajar o Mancha Real.
Precio por grupos
40
