Découvrez un olivier plus que biologique dans la Sierra Mágina
Description
Répartir dans l'essence de l'olivier biologique à El Puerto SL / Huiles La Casona, une petite entreprise familiale située au cœur de la Sierra Magina, dans la province de Jaén. Dans ses 50 hectares d'oliviers de montagne, La Casona produit une huile d'olive vierge extra biologique de la plus haute qualité, mettant en évidence un modèle durable basé sur l'économie circulaire.L'expérience commence par une visite guidée de l'olive et de l'almazara, où tout le processus de fabrication d'huile d'olive vierge extra premium est connu, de la collecte des olives à leur emballage, en utilisant uniquement des méthodes mécaniques. La visite se termine par une dégustation guidée d'AOVES, où vous apprendrez à identifier les qualités qui distinguent une huile d'olive extra vierge authentique. Le processus vise à régénérer le sol et à tirer le meilleur parti des ressources, ce qui leur a permis d'être récompensés par le prix de l'olive du sol.
Fait partie de
Plus d'informations
Que incluye
- Visite guidée de l'olivier et de la mam - Dégustation et dégustation d'AOVES
Points à garder à l'esprit
- Réservez au moins 48 heures à l'avance. - Prix minimum 40 €/ groupe. - Non disponible en octobre et novembre. - Vêtements et chaussures adaptés pour le champ. Il est recommandé 4x4 véhicule ou collecte de coordonnées en Pegalajar ou Real Mancha.
Prix pour groupes
40
