Visita guiada a la almazara + Cata de AOVEs
Descripción
Versión completa de la visita a la cooperativa Santa Isabel de Torres / Señorío de Camarasa (Torres): inicio en olivar de montaña, recorrido por la almazara y cata guiada de AOVEs por personal de elaboración. 120 min · 15 €/persona. Mismo precio que la versión sin cata pero 30 min más.La experiencia se articula en tres momentos pensados para descubrir, comprender y saborear el aceite de oliva virgen extra desde su origen hasta su degustación final, en un entorno de olivar de montaña y la identidad oleícola de Sierra Mágina. Comenzamos a pie de olivar, con una breve introducción entre los árboles que dan origen al producto más representativo de la cooperativa. Este primer momento permite conectar con el paisaje, conocer las características del olivar de montaña y entender cómo el entorno, el cultivo y el cuidado del fruto influyen directamente en la calidad del aceite. A continuación, la visita continúa en la almazara, donde se recorre la fábrica para seguir paso a paso el camino de la aceituna desde su llegada tras la recolección hasta la obtención del AOVE. La explicación está guiada por personal vinculado directamente al proceso de producción. Para finalizar, llega la cata guiada de AOVEs: el visitante aprende a reconocer aromas, sabores y matices, y a diferenciarlos de otros tipos de aceite, con degustación de los aceites de la cooperativa.
Forma parte de
Más Información
Que incluye
- Guía personal durante el recorrido
- Visita al olivar de montaña (variedad Picual)
- Visita guiada a la almazara (proceso completo de elaboración)
- Cata guiada de AOVEs por personal encargado de la elaboración
A tener en cuenta
- Precio: 15 € por persona (igual que la versión sin cata, pero 30 min adicionales)
- Disponible todo el año
- Consultar previamente disponibilidad y condiciones
- Dirigida a público general
