Wir montieren die Schale: im Boden 3 Scheiben Auberginen, 3 Zwiebeln und 3 Kartoffeln. Über den Bohnen, Essig, Salz, schwarzem Pfeffer und gemahlenen Comines. Wir beendeten die Platte mit zwei Dreiecken aus Kieselstein. Servieren Sie alles sehr kalt.
Salat aus dicken Bohnen
Zeit: 30 minuten
Schwierigkeit: Media
Bohnen, gekochte Kartoffeln, geröstete Auberginen, geröstete Zwiebeln, Eisen, Öl, Essig, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel.
Vorbereitung
Wir braten die Auberginen und die Zwiebeln und reservieren sie; wir entfernen die Haut und schneiden die Kartoffeln. Wir geben die Schale zum Kochen, wir schälen sie und geben sie in Öl.
