Chercheur

Cochon de lait confit dans sa graisse, servi avec pomme et coing

Cuisine régionale, Gibier et huile d'olive

Morue à la bénédictine

Cuisine régionale

Perdrix façon Sierra Morena

Cuisine de montagne

Ragoût de lièvre aux lactaires délicieux (champignons)

Cuisine chrétienne

Ragoût de lièvre (Caldereta)

Gibier et huile d'olive

Ragoût de sanglier

Gibier et huile d'olive

Sentier Cerrillo du Plomo

Randonnée

Sentier Cerro de Monuerà

Randonnée

Sentier de là Grotte des Muñecos

Randonnée

Sentier el Rumblàr

Randonnée

Sentier Pozo Nuevo

Randonnée

Sentier Ràvin de Vàudeàzores

Randonnée

Soupe à l'ail et harengs salés

Cuisine chrétienne

Soupe froide à l'ail

Cuisine andalouse

Travers de porc ibérique servi avec gorge de porc confite

Gibier et huile d'olive