Aprende haciendo tu propio aceite
Descripción
Hay formas de conocer el aceite de oliva… y otras de crearlo con tus propias manos. En el Cortijo Las Huertas, esta experiencia propone dar un paso más allá: pasar de observar a participar, de aprender a hacer.El recorrido comienza con una inmersión en la cultura del AOVE, visitando un molino hidráulico de 1941 que revela los métodos tradicionales de elaboración. Entre piedra y mecanismos centenarios, el visitante comprende cómo se transformaba la aceituna en aceite en sus orígenes. A continuación, la experiencia avanza hacia la almazara moderna, donde la tecnología actual permite descubrir el proceso completo, desde la molturación hasta el envasado final. Este contraste entre pasado y presente aporta una visión completa del producto y su evolución. El momento más especial llega en la minialmazara, donde cada participante puede molturar sus propias aceitunas y elaborar su propio aceite. Una actividad participativa, pensada tanto para adultos como para público familiar, que convierte el aprendizaje en una vivencia directa, sensorial y memorable. La experiencia se completa con una degustación de productos elaborados con AOVE en el espacio AOVELab, donde el sabor pone el broche final a una jornada de descubrimiento y creación.
Forma parte de
Más Información
Que incluye
- Visita guiada a molino hidráulico tradicional (1941)
- Visita guiada a almazara moderna
- Proyección de vídeo explicativo
- Elaboración de aceite en minialmazara
- Degustación de productos con AOVE
- Acceso a tienda de oleoexperiencias y AOVELab
A tener en cuenta
- Dirigido a: público general
- Disponibilidad: todo el año
