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Artischocken-Beignets (Frittierte Bällchen)

Christliche Küche

Buñuelos nach Großmutter-Art (Aus Cantalejo)

Christliche Küche

Froschschenkel geschwenkt in feinen Kräutern

Christliche Küche

Gazpacho nach Hirten-Art

Christliche Küche

Huevos Moles (Schaumige Süßspeise aus Eigelb)

Christliche Küche

Knoblauchsuppe mit getrockneten Heringen

Christliche Küche

Ropa Vieja (Fleisch-Kichererbsen-Pfanne) mit Pilzen und grünem Knoblauch

Christliche Küche

Schweinefleisch in Mandelsauce

Spanische Küche, Christliche Küche

Sephardischer Kuchen / Fladen

Andalusisch-sephardische Küche

Torrijas (Spanische Arme Ritter / Ostergebäck)

Christliche Küche