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Alajú

Andalusí Sefardí

Albóndigas de carne con nueces

Andalusí Sefardí

Almodrote de berenjenas

Andalusí Sefardí

Almojábanas

Andalusí Sefardí

Bocaditos del Cadí (Loqum)

Andalusí Sefardí

Canutillos de frutos secos y miel

Andalusí Sefardí

Coliflor con azafrán y almejas

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Gallo con miel y azafrán

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Hojaldre de naranja y flor de azahar

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Liebre con gurullos y setas

Andalusí Sefardí

Lomos de cordero con miel, dátiles y cuscus de frutos secos

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Pastel de Porcuna

Andalusí Sefardí

Pescado en escabeche (de caballa y cítricos)

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Salmonetes con pasas y piñones

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Sopa pepitoria con perdiz y albóndigas

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Tayín de cordero con ciruelas

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Torta Sefardí

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Tortitas de berenjenas

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