Führung durch die Ölmühle
Beschreibung
Geführte Tour mit Start in den Olivenhain und Tour durch die Genossenschaft Santa Isabel de Torres / Señorío de Camarasa (Torres): Picual Mountain Olive, kompletter Prozess der Herstellung des AOVE von der Rezeption bis zur Verpackung. 90 min · 15 € / Person. Keine Verkostung (Basisversion).Die Erfahrung verbindet den Besucher mit der Olivenlandschaft, der kooperativen Arbeit und dem Prozess der Herstellung eines hochwertigen Berges Picual in der Genossenschaft Santa Isabel de Torres - Señorío de Camarasa. Wir beginnen an einer nahe gelegenen Olivenfarm, wo der Besucher in direkten Kontakt mit der Umgebung kommt, in der das Öl geboren wird. Dieser erste Moment ermöglicht es, die Eigenschaften des Bergolivenbaums, die von den Bäumen geforderte Sorgfalt und den Wert des Territoriums bei der Erlangung eines AOVE mit seiner eigenen Persönlichkeit zu kennen. Die Qualität des Öls beginnt lange vor dem Erreichen der Mühle. Die Erfahrung setzt sich dann in der Genossenschaft fort, wo das Almazara gereist ist, um die Reise der Olive von ihrem Empfang nach der Ernte bis zu ihrer Umwandlung in Öl zu verfolgen. Der Besucher entdeckt die verschiedenen Phasen des Verarbeitungsprozesses und versteht, wie technisches Wissen, Respekt für den Rohstoff und die Verpflichtung zur Qualität vereint werden, um das "flüssige Gold" der Sierra Magina zu schaffen.
Ist Teil von
Mehr Informationen
Que incluye
- Persönlicher Guide während der Tour - Besuch des Bergolivenbaums (Bildsorte) - Geführter Besuch der Mühle (vollständiger Vorbereitungsprozess)
Dinge, die man beachten sollte
- Preis: 15 € pro Person - Ganzjährig verfügbar - vorherige Verfügbarkeit und Bedingungen konsultieren - an die Allgemeinheit gerichtet
