Bélmez de la Moraleda

Fêtes et événements

San Antón - 16 janvier - quand les feux sont allumés et autour d'eux sont consommés des rosettes et des citrouilles rôties. Par San Marcos - le 25 avril - le saint a été traité par les gens suivant le chemin des sources pour demander de l'eau pour les champs. Il était d'usage de chanter des litanies suppliant le saint pour la pluie. L'image de San Marcos porte un taureau à ses pieds, qui, étant de petite taille, est populairement connu comme le « chien de San Marcos », qui est jeté dans les eaux d'un puits situé dans l'endroit connu comme El Nacimiento quand la procession passe.

Du 20 au 22 août, les parties en l'honneur du Vierge de la paix et Seigneur de la vie, bien qu'ils aient été célébrés plus tôt pour le jour de saint André - le 30 d'un marié. Au cours de ces grandes célébrations, les "Relations" ont lieu à Bélmez de la Moraleda, des partis de Maures et de Chrétiens qui peuvent être considérés comme une continuation de ceux qui ont eu lieu dans le village de Bélmez en mai, ayant également comme argument le sauvetage de la peinture de Notre Seigneur de Vie, dans les mains de l'hôte Maures, par les troupes chrétiennes. Ces représentations durent deux jours, au cours desquels le modèle est traité solennellement. Les textes ont été recueillis et vérifiés dans les années 1950 par le poète Antonio Guzmán Merino, qui doit donner les textes originaux de la fin du XVIIIe siècle.

Gastronomie

Les miettesdes strass au lièvre et Chotto al ajillo.

Propriétaires de Pâques sont les fleurs, aussi appelé Flaconset les potages de vigile avec des pois chiches, de la morue ou des pains.
 

Histoire

La commune de Bélmez de la Moraleda recèle plusieurs sites ibériques et romains d'un grand intérêt, qui témoignent du contexte historique et géographique de la région. Parmi ceux-ci figure son rôle de passage, voie de transit entre l'actuelle province de Grenade et la haute vallée du Guadalquivir, via la vallée de la Jandulilla, qui forme par endroits de véritables gorges. Cette situation stratégique explique la présence du site ibérique connu sous le nom d'Enclos de Bélmez, situé à deux cents mètres du carrefour de la route menant à la ville actuelle. Il s'agit d'une petite colline en pente douce, nichée dans la vallée.

Bien qu'aucun vestige d'infrastructure in situ n'ait été mis au jour, de nombreux blocs de pierre sont visibles, vestiges d'une petite structure d'importance stratégique. Malgré la rareté des vestiges en surface, due en partie à l'érosion du sommet, un enclos fortifié, avec une tour de contrôle, devait se dresser à cet endroit. Parmi les objets découverts figure le couvercle d'une urne à anses, une forme céramique caractéristique, liée à une période chronologique qui s'inscrit dans l'Horizon ancien du monde ibérique, c'est-à-dire antérieure à la seconde moitié du Ve siècle avant notre ère.

À Úbeda la Vieja, précisément au confluent du Jandulilla et du Guadalquivir, ce site est le seul datant de cette période, ce qui le rend exceptionnel et contribue à éclairer certains points historiques importants. On sait que le trafic dans la vallée du Jandulilla a atteint son apogée au IVe siècle avant notre ère, période où le commerce des produits grecs était à son apogée et où l'aristocratie d'Úbeda la Vieja étendait son contrôle sur toute la vallée, de son embouchure jusqu'à la colline de Pajarillo à Huelma. L'emplacement du site de Bélmez suggère une occupation, ou du moins un contrôle, de la vallée à une époque antérieure. Cependant, aucune preuve archéologique n'a été trouvée suggérant une exploitation agricole effective de la vallée, et celle-ci ne semble avoir débuté que plus tard, d'après les rares indices disponibles, vers le début du IIe siècle avant notre ère.

Bien plus tard, un autre site, le Barranco de Hornillos Bajo, témoigne de l'occupation de la région de Bélmez à l'époque romaine, bien que le manque d'informations ne permette pas de dater précisément cette occupation. Situé à flanc de colline, au bord de la rivière, ce site présente des vestiges archéologiques qui le confirment. Il s'agit sans aucun doute d'une villa rurale, un domaine agricole qui perdurera jusqu'au Moyen Âge. La ville actuelle de Bélmez de la Moraleda se trouve à quelques kilomètres de l'établissement médiéval dont elle est issue. Au IXe siècle, une grande partie de cette région était dominée par la famille Muladi des Ibn Habil, et les « châteaux » mentionnés dans les sources arabes étaient pour la plupart de petits sites fortifiés. La population vivait dans les villages qui contrôlaient ces places fortes.

À ce jour, nous ignorons si Bélmez existait déjà, bien que cela semble très probable, puisqu'en 945, quelques années après la conquête de la région par Abd al-Rahman III, une mosquée fut construite, comme l'indique l'inscription commémorant sa construction. Il est possible qu'il s'agisse d'un édifice édifié collectivement par plusieurs villages, une pratique courante dans les petites villes pour réduire les coûts. Cependant, on ne peut exclure que Bélmez ait déjà acquis une importance suffisante pour justifier sa propre construction.

Le nom de Bélmez n'apparaît toutefois dans les textes qu'à partir du début du XIVe siècle. Bélmez est un mot d'origine arabe signifiant « lieu protégé ». De plus, le mot « velmez » a subsisté en espagnol castillan avec le sens d'un vêtement porté par-dessus la chemise pour éviter l'encombrement de la cotte de mailles et autres armures, ce qui renforce l'idée de protection. Le château de Bélmez est en effet situé dans une petite vallée, protégé par une chaîne de montagnes. C'est pourquoi les tours du Soleil et de l'Étoile du Matin furent construites sur les hauteurs environnantes pour surveiller la région.

Tout ceci indique qu'entre le Xᵉ et le XIVᵉ siècle, la structure physique de cette ville – et d'autres semblables – ainsi que le mode de contrôle du territoire connurent une série de transformations. Entre le Xᵉ et le XIIᵉ siècle, le modèle était probablement similaire au précédent : de nombreux villages, dont Bélmez, possédaient collectivement des sites fortifiés.En période de danger, et surtout à partir de la fin du XIIIe siècle, face à la menace castillane, la population semble s'être concentrée dans certaines villes fortifiées.

C'est ce que les sources arabes appellent « hisn » (pluriel « husun ») et que les Castillans nomment « châteaux ». C'est le cas de Bélmez, prise en 1316 par l'infant Don Pedro. Mais la crise castillane et la contre-attaque nasride permirent aux musulmans de reprendre certaines villes de montagne. Dans certaines, comme Bélmez, ils entreprirent d'importants travaux, si bien que lors de sa reconquête en 1448, le chroniqueur castillan distingue déjà la ville (« le lieu ») du château lui-même. C'est ce dernier établissement qui a été décrit à plusieurs reprises comme étant beaucoup plus ancien qu'il ne l'est en réalité. La transformation finale sera le déplacement de la ville, comme nous l'avons mentionné précédemment, bien qu'une petite ferme subsiste encore près des vestiges de l'établissement islamique, conservant son nom. La prise du château de Bélmez en 1448 par Don Fernando de Villafañé marqua la fin de la domination islamique dans la ville.

Cependant, cette conquête ne parvint guère à atténuer les luttes et les conflits qui avaient marqué son passé récent. Les nombreux épisodes que connut la forteresse de Bélmez entre 1464 et 1477, s'inscrivant dans le contexte des luttes intestines qui caractérisèrent la majeure partie du règne d'Henri IV, en témoignent. Ainsi, en 1464, le château fut pris d'assaut par l'infant Don Alfonso ; en 1465, il subit une nouvelle attaque menée par Don Juan de Vera ; En 1476, la tentative de conquête du second vicomte de Huelma, commandant de Bedmar et d'Albanchez, engendra des conflits qui s'expliquaient en grande partie par le contrôle qu'elle offrait de la route de Grenade et, d'autre part, par la maîtrise non moins importante d'importantes zones de pâturages de grande qualité dans la Sierra Mágina. En témoignent les procès intentés contre la ville de Huelma et, surtout, celui qui opposa les éleveurs de bétail d'Úbeda au sujet des péages et des quintiles royaux, et qui dura finalement 208 ans.

Au XVIe siècle, ces années de conflit cédèrent la place à un nouveau type de litige, cette fois de nature administrative. En 1501, les Rois Catholiques firent don du château de Bélmez et de ses terres environnantes, qui faisaient partie de la seigneurie de Jódar depuis le XIVe siècle, au conseil de Grenade, « à condition que ce dernier rembourse à Alonso de Carvajal la totalité de la somme que les monarques lui devaient au titre de l'hypothèque sur Bélmez et qu'Alonso de Carvajal soit nommé intendant de Bélmez à vie ». Ce don raviva d'anciens différends concernant la possession de Bélmez, notamment après la mort d'Alonso de Carvajal en Italie à la fin de l'année 1513. Les différends furent finalement réglés par l'acquisition du château par Diego de Carvajal, moyennant toutefois le paiement d'un impôt à la ville de Grenade.

Et c'est précisément cet événement qui entraîna un autre changement majeur dans l'histoire de Bélmez au XVIe siècle : le déplacement, à partir de 1534, de son centre urbain. Cette situation fut déclenchée par les actions entreprises dès lors par le seigneur des lieux, qui commença à louer des terres à des fermiers. Ces derniers entreprirent de défricher les pâturages et de construire leurs maisons près de la source du ruisseau Moraleda. Cette pratique avait déjà été observée dans la ville, comme en témoignent des rapports de 1510 qui documentent la possibilité de distribuer des terres à d'éventuels colons, étant donné que de nombreux champs semblaient incultes et exploités de manière très irrégulière.

Au XVIe siècle, la plupart des terres étaient consacrées à la culture du blé, de l'orge, du lin et du chanvre, tandis que l'élevage de chèvres, de porcs, de bovins et de chevaux était également répandu. Parallèlement, la récolte de l'alfa et du genévrier, l'exploitation du bois, la chasse et le pâturage constituaient les principales activités. Ce mode de vie évolua peu durant l'époque moderne, car, dès le milieu du XIXe siècle, la culture et la récolte du blé, de l'orge, du seigle, du maïs, des glands, des pois chiches, des fèves et de toutes sortes de graines, de fruits et de légumes continuaient de caractériser une économie fortement axée sur l'agriculture et l'élevage, ce dernier étant principalement centré sur les moutons, les chèvres et, dans une moindre mesure, les porcs. Une population d'environ 896 habitants se consacrait à ces activités.

À la fin du XIXe siècle, le paysage demeura globalement inchangé : les pâturages (1 712 hectares) et les bois (1 670 hectares) étaient encore légèrement plus importants que les cultures céréalières (1 326 hectares) et les terres largement cultivées.Concernant les oliveraies (116 hectares), un siècle plus tard, soit à la fin du XXe siècle, le paysage productif de la région avait profondément changé : les 1 679 hectares d’oliveraies contrastaient fortement avec les 51 hectares consacrés aux cultures herbacées ou les 128 hectares d’arbres fruitiers. Parallèlement à l’importance des oliveraies, les pâturages (1 673 hectares) conservaient également une place prépondérante.

Ces chiffres relatifs à la superficie des terres et ce paysage agricole s’accompagnaient d’une situation sociale parmi les paysans et les journaliers, peu exprimée au XIXe siècle, mais devenue nettement conflictuelle au XXe. Les problèmes agraires, résultant à la fois des effets des crises de subsistance et de la crise agricole de la fin du XIXe siècle, ainsi que des processus de modernisation entrepris à leur suite, ont exacerbé la question sociale agraire, engendrant régulièrement chômage et famine. À cet égard, les statistiques du chômage à Bélmez pour 1930/31 sont éloquentes : 75 % de la population ouvrière et paysanne était sans emploi.

Il n’est donc pas surprenant que ce soit précisément durant ces années, comme dans d’autres communes voisines, que le discours syndical et politique de classe se soit profondément enraciné au sein de la population ouvrière : la section locale de la FNTT (Fédération nationale des travailleurs de la terre) fut créée en 1932, suivie de celles du PCE (Parti communiste d’Espagne) et de la FRCA (Fédération régionale des travailleurs cantabriques) en 1937. Les conséquences politiques de cette situation furent en partie conformes aux attentes : en 1931, le candidat du PSOE (Parti socialiste ouvrier espagnol) remporta les élections municipales pour la première fois, tandis qu’en 1933, les candidats de droite remportèrent la victoire, qu’ils conservèrent en 1936 au sein du Bloc national.

Ce conflit social de la première moitié du XXe siècle s'est accompagné d'une certaine vitalité démographique : alors qu'en 1900 la ville comptait 1 488 habitants, ce nombre est passé à 2 177 en 1930, puis à 2 588 en 1950, année qui a marqué son apogée démographique. À partir de cette date, et durant toute la seconde moitié du XXe siècle, la commune a connu une période de déclin, d'abord – notamment dans les années 1960 et 1970 –, puis une période de stabilisation autour de 2 000 habitants. Son expansion s'est alors étendue au-delà de Bélmez, vers le Guadalquivir.