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Visite guidée de Cazorla et dégustation d'huile

Description

Nous avons le plan parfait pour vous de ne pas quitter Cazorla sans découvrir l'essentiel: son histoire surprenante et ses coins les plus emblématiques, tels que la voûte du Cerezuelo et l'église de Santa Maria, la seule église d'Europe construite sur le canal du fleuve, complétant votre visite par une dégustation d'huile professionnelle pour vous rapprocher du monde fascinant de l'huile d'olive dans la province qui produit le plus d'huile dans le monde.

Histoire et essence de Cazorla

L'itinéraire le plus complet, pour ne rien manquer de votre visite à Cazorla. Une promenade à travers l'histoire intéressante, traditions, coutumes et légendes de cette belle ville, située sur les pentes de la Sierra de Cazorla, entre la montagne et la mer d'olivier. Nous vous accompagnons dans le voyage de ses rues les plus pittoresques, ses coins cachés et ses principaux monuments, découvrant les secrets qui sont cachés.

La partie visite de un des plus beaux points de vue d'Andalousie, le balcon de Zabaleta, où nous avons une vue privilégiée sur les principales enclaves d'une ville pleine d'une grande et fascinante histoire, dans laquelle vous plongerez immédiatement.

Nous irons à Marche de la rivière de la bièredont le courant est inextricablement lié à la vie des chasseurs depuis tant de siècles, déplaçant les pierres de leurs moulins à farine et les turbines de leurs centrales, arrosant les jardins de leurs anciennes rives et servant de refuge à des animaux et des plantes très spéciaux, qui sont concentrés, en une courte période, à côté du courant.

Nous allons découvrir le secret le mieux gardé de Cazorla, en entrant dans le Coffre-fort fluvialconstruit il y a cinq siècles. Un voyage de 124 mètres à travers les entrailles de la villa ; sans doute l'endroit le plus magique, qui atteste d'une beauté indescriptible et la légende la plus sombre de Cazorla.

Quand nous reviendrons à la surface, nous nous retrouverons au ruines de l'église de Santa Maria de Gracia; la seule église d'Europe construite sur une rivière. Un monument de la Renaissance, témoin de l'époque glorieuse de cette ville, tête du vaste territoire qui était L'avance de Cazorla.

De La Plaza Vieja nous allons à la salle de dégustation d'huile, en marchant le long de la rue tranquille et belle Yera qui, dans la ville historique mais loin du transit, conserve l'essence de notre village.

La dégustation d'huile : une expérience pour les sens

L'huile d'olive estune partie de notre ancienne culture méditerranéenne. Il nous a accompagnés comme nourriture, source de lumière, remède aux maladies et aux maladies et même dans le cadre de rituels religieux.On dévoile tous leurs secrets.

Notre guide,Ingénieur agronome, chef du panel de dégustation et expert en dégustation, vous découvrirez de manière amicale ainsi que objective et professionnelle, tout ce qui tourne autour des huiles d'olive vierges extra:

  • Utilisation matériel de dégustation officielvous apprendrez à distinguer les attributs positifs d'un AOVE et à identifier les principales nuances aromatiques, en dégustant les deux huiles typiques du Sierra de Cazorla: picual, la variété principale de Jaén, et royal, variété endémique de notre région.
  • Vous aurez le Principaux motifs de défauts, afin que votre nez les identifie clairement et vous pouvez maintenant distinguer une huile de qualité d'une autre qui ne l'est pas.
  • Vous testerez votre capacité olfactive dans un test amusant d'identification des nuances aromatiquesVous pouvez donc vérifier si vous avez du bois.
  • Vous saurez les utilisations les plus appropriées de chaque type d'huile et vous saurez identifier le plus sain sans aucun doute ou difficulté.

Et bien sûr, tous les doutes que vous avez sur les huiles seront résolus par notre expert.

C/ Gómez Calderón, 12, Cazorla

Infos pratiques

Duración: 2,5 heures

Type de visiteur: Individuels

Prix

15 €

Entreprise

Agraria Olearum

RÉSERVE

près d'ici

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Préparation des points d'intérêt et des itinéraires...

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