Mettez vos sens à l'épreuve ! Dégustation d'huile d'olive Olearum
Écotouristiques, Tourisme gastronomique
Cazorla
Nous vous emmenons à travers la mer d'olivier. Il couvre les oliviers majestueux centenaires et millénaires de la Sierra de Cazorla, il voyage à travers les installations de l'un des plus grands almazaras du monde et il connaît les particularités de cette culture ancestrale et le processus d'extraction d'huile. Nous révélons les attributs positifs et les principaux défauts des huiles d'olive vierges et nous vous apprenons à identifier les nuances aromatiques des variétés royales et picuales, typiques de la Sierra de Cazorla. Tout cela par la main d'un ingénieur agronome professionnel, expert en olive, huile et chef du panel de dégustation, qui vous apportera une vision réelle de ce monde.
Cazorla AOVES dégustation guidée
25 euro - 15 euro enfants