Carboneros

Natur

Carboneros wird durch zwei Flüsse begrenzt, die Handschuhe und RumpfSie und ihre Hauptzuflüsse, La Campana, Guadiel, Guadalén, reisen und entwässern das Land ihrer Gemeindezeit.

Seine Enklave im südlichen Teil der Sierra Morena macht es besonders attraktiv für Naturliebhaber. Hier haben wir die Möglichkeit, eine Landschaft voller Kontraste zu genießen: im Norden, mit steilen Bergen, und im zentralen und südlichen Bereich mit adhäsitierten Räumen und der Anwesenheit, vor allem von Eichen; Sie sind ideale Orte für extensive Viehzucht.

Es hat eine reiche und heterogene Vegetation, Hervorhebung der Olive, Eiche, Kork, Kastanie, Eichen, Eukalyptus ...

seiner Fauna Wir weisen auf die Fülle von Kleinwildtieren hin: Hasen, Kaninchen, Rebhühner, Wachteln... Wir treffen uns mit Rindern, Schafen und Ziegen. Und es ist sehr leicht, den majestätischen Flug der zahlreichen Vergewaltigungen zu erleben, die diese Gebiete überfliegen.

Die Umgebung der Stauseen präsentiert schöne Bilder des mediterranen Waldes, die uns mit der charakteristischen Natur der Sierra Morena verbinden.

Das Reservoir von La Fernandina ist ein Freizeitbereich für die Carbonarians und Besucher, in dem sie Outdoor- und Wassersportaktivitäten durchführen können.

Partys und Veranstaltungen

Die Menschen von Carboneros, die von Siedlern aus verschiedenen Ländern Mitteleuropas gegründet wurden, haben als Patron, wie in anderen Bevölkerungsgruppen, die "Befleckte Empfängnis" und feiern die Partys zu ihren Ehren vom 7. bis 9. Dezember.

Diese anderen Feste werden auch gefeiert:

• Festivals der Stiftungfinden im August mit verschiedenen Aktivitäten und Wettbewerben statt. Um an den mitteleuropäischen Ursprung seiner Vorgänger zu erinnern.

• Romeria de San IsidroAm nächsten Wochenende bis zum 15. Mai, dem Fest von San Isidro Labrador, trägt das Bild in einer Prozession nach El Acebuchar, wo in einem improvisierten Altar die Eucharistie gefeiert wird. Am nächsten Tag wird das Bild an Carboneros zurückgegeben.

• Tag des Kreuzes, die in der pedany von la mesa stattfindet, so genannt, um in einem flachen vorgebirge gelegen zu sein.

• "Partei der Eier", findet am Sonntag der Auferstehung statt, und die Nachbarn schmücken gekochte Eier am Samstag, um sie am Sonntag zum "Piirrana" hinzuzufügen. Eine Partei, die ihren Ursprung in den europäischen Siedlern zu haben scheint, die die Länder der Sierra Morena kolonisierten.
  

Gastronomie

Die einzigartige Lage von Carboneros zwischen der Säge, dem Olivenfeld und der Autobahn Madrid-Sevilla hat zur Entwicklung einer abwechslungsreichen und reichen Gastronomie geführt. Die Jagd und die Tiere, die in diesem Bereich aufgezogen werden, haben einen besonderen Protagonismus, ohne das reine Olivenöl zu vergessen, eine Zutat, die in der Küche nie fehlen darf.

Unter den Gerichten mit den meisten Wurzeln in der Gegend heben wir hervor:

• "Habe am Bauch", in Weißwein oder Bier gekochtes Hackfleisch und Saft, begleitet von Paprika, rohen Tomaten, Zwiebeln und Gurdillas. Der Hase wird in einer Sauce gelassen, die den Schlamm simuliert, daher der Name dieses Gerichts.

• BratenSei es Lamm, Choto oder Schwein.

• des Massaker, die an kalten oder regnerischen Tagen scheint es, dass der Körper für diese stärkere Mahlzeiten fragt, haben wir: Orza loin, Turreznos für die Krümel, Chorizo, Morcilla ...

• Für die Tage der Abreise auf das Feld: "Comine Salat.", „Gachas von Kieselmehlvorausgesetzt, sie werden von einem leckeren begleitet „Pipirrana.

• "Ich küsse den Braten.", hat sein Motiv in den Truckern, die den Fisch von der andalusischen Küste nach Madrid trugen.

• „Verpackung von Kichererbsen mit Kabeljau, ein Gericht, das während der Karwoche nicht auf den Tischen fehlt.

• Gebäck, traditionell „Blumen während der Karwoche und "Süße Erbsen." Am Tag aller Heiligen.

Geschichte

Name des „Carboneros Es erwähnt seinen Reichtum und seine alte Bergbautätigkeit, die auf die Zeit von General Cartaginese Anibal zurückgeht.

Die schriftlichen Quellen der Silberminen in der Gegend von Catulus erwähnen die Brunnen von Baebelo, identifiziert im Bergbaudorf Palazuelos, in der Gemeinde Begriff Carboneros. In dieser Mine wurden große Mengen Silber gewonnen.

Nach der römischen Eroberung arbeitet die Mine weiter, wie die Quellen und keramischen Materialien bezeugen.

Die aktuelle Stadt- und Landschaftsgestaltung hat den Abdruck des vom König gegründeten Volkes der Kolonialisierung Karl III. im Jahre 1767, innerhalb des Neue Dörfer der Sierra Morena.

In Carboneros beginnt der Prozess mit dem Bau von fünf Häusern, einer Kirche, einem Gefängnisgelände und einer Posite. Der Prozess wurde konsolidiert und die Bevölkerung stieg weiter an, während sie sich auf den Olivenanbau spezialisierte. Die neue Planung führt neben der Suche nach einem neuen sozialen Projekt auch einen anderen Urbanismus durch, mit geraden Straßen, mit einer Hauptstraße, die in den Platz mündet, in dem sich die Kirche und die Gebäude der zivilen und religiösen Mächte befinden.

Abhängige von Carboneros, werden mehrere Dörfer als Der Ajuchar, Das Präsidium und Die Nacken. Es wird mit diesen neuen Bevölkerungszentren gesucht, dass die Bauern näher an den Ländern wohnen, die sie kultivieren müssen, um Zeit in die Vertreibung zu investieren.

Diese neuen Standorte werden unter den klassischen Regeln der Symmetrie und Ordnung gebaut, die für den Rest der Standorte der Kolonisation festgelegt wurden.

Im Jahr 2017 wurde der 250-Jahrestag der Neuen Bevölkerungen in dieser Stadt und in anderen um sie herum mit der Organisation zahlreicher Veranstaltungen und Aktivitäten, einschließlich eines Internationalen Kongresses, gefeiert.

Weitere Informationen

Carboneros präsentiert Vielfalt der handwerklichen Tätigkeiten im Zusammenhang mit Verarbeitung von Pflanzenfasern (esparto, anea, pita und wicker), mit Holz (ebanistería, handwerkliche Produktion und Möbelrestaurierung), Textilien (Stickstoff, Kugelspitze, Maschen, Häkeln), Die Schmiede, der Steinbruch und Lebensmittelverarbeitung (Weidewirtschaft, Chacinas, Konfitüren und Spirituosen).

Heute wird versucht, sicherzustellen, dass dieses handwerkliche Wissen erhalten und an die neuen Generationen weitergegeben wird.

"Das Öl des Lebens" Es ist der Name, der das Solidaritätsprogramm der Förderung von Olivenbäumen erhält, das die Lumière-Stiftung seit einem Jahrzehnt entwickelt, aber in den letzten Jahren durch die Beteiligung von Institutionen von großer sozialer Bedeutung international transzendiert. Diese Solidaritätsinitiative trägt durch die Förderung von Olivenbäumen zur Finanzierung verschiedener sozialer und kultureller Projekte in ganz Spanien bei, um die Umwelt zu schützen und die Erhaltung der hundertjährigen Olivenbäume der spanischen Geographie zu fördern, und umfasst die Übertragung der gesammelten Daten an NRO, Verbände oder Stiftungen auf Anfrage, damit diese ihre eigenen sozialen, kulturellen, sportlichen oder ökologischen Projekte entwickeln können.

El Oil de la Vida ist kürzlich der Stadt Carboneros beigetreten, die am 24. September 2019 mit Antonio Mayoralas, dem Präsidenten der Stiftung, eine Kooperationsvereinbarung unterzeichnet hat, um gemeinsam an dem Solidaritätsprogramm für die Förderung von Olivenbäumen zu arbeiten und der Stadt einen Ort zu geben, an dem der Sitz des Programms stattfinden wird, das die Lumière-Stiftung für ganz Andalusien entwickelt. Darüber hinaus unterzeichnete die Lumière-Stiftung am 13. Dezember desselben Jahres mit Scholas im Vatikan die Vereinbarung, einen Olivenbaum für seine Heiligkeit zu sponsern Der Papst in Carboneros, unter dem Motto "Kümmere dich um einen Olivenbaum, kümmere dich um das Leben."