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Almojábanas (Käsegebäck)

Andalusisch-sephardische Küche

Blätterteiggebäck für die Wallfahrt (Romería)

Christliche Küche

Bocaditos del Cadí (Türkischer Honig / Lokum-Art)

Andalusisch-sephardische Küche

Cremiges Ziegenkäse-Mousse emulgiert mit Olivenöl

Wild- und Olivenölküche

Gazpacho

Regionale Küche

Kaninchen in Tomatensauce

Regionale Küche

Olivenöl-Eiscreme

Wild- und Olivenölküche

Pepitoria-Suppe mit Rebhuhn und Fleischbällchen

Andalusisch-sephardische Küche

Traditionelle Fleischpastete aus Porcuna

Andalusisch-sephardische Küche

Waldpilze mit Schweineschnauze und Schweinefüßen

Bergküche, Christliche Küche

Weizenmehl-Migas

Regionale Küche