Office de tourisme
Ayuntamiento
Plaza de Ntra. Sra. de Albanchez
Villarrodrigo est une commune de la région Sierra de Segura, située au nord-est de la province de Jaén, à la frontière de la province d'Albacete. La Pedanía d'Onsares appartient également à cette commune. Malgré son emplacement dans cette région, il ne fait pas partie du Parc Naturel des Sierras de Cazorla, Segura et Las Villas, puisqu'il n'apporte aucun terme municipal à cet espace protégé.
Situé dans les contreforts de la Sierra de Segura, la qualité du paysage, le village d'oliviers, les champs de céréales, les pâturages pour le bétail et les terres forestières, ne fait pas de ses valeurs naturelles différentes de personne.
L'économie repose essentiellement sur l'agriculture. Plus de la moitié de la surface totale du terme est consacrée à la monoculture de l'olivier, principalement du sec. Il s'agit d'un secteur important de bravo bestiaux et certains de ces bovins traitent avec leurs bovins dans des places importantes, comme le bétail de Samuel Flores.
Parmi ses propriétés culturelles se trouve l'église paroissiale de San Bartolomé et le Torreon médiéval.
De son patrimoine artistique, nous mettons en évidence :
Bien que Villarrodrigo n'appartienne pas au Parc Naturel des Sierras de Cazorla, Segura et les villas, son terme municipal est dans les mêmes contreforts du parc, et a une variété et une richesse paysagère que nous voulons souligner:
La meilleure option pour connaître la faune et la végétation de cette ville est de parcourir certains des nombreux chemins qui existent dans le terme. L'un des plus représentatifs serait chemin de Siles à Villarrodrigo, qui relie ces deux localités et peut être pris à pied.
Il est caractéristique d'un paysage varié de basse et demi montagne, entre oliveraies et ananas de carrasco et de pin noir, avec une abondante Méditerranée sotoforestée, éclaboussée de belles noix, plaintes et ananas.
Nous pouvons également observer une végétation fluviale bien conservée.
Nous mettons l'accent sur Zone de récupération de l'ours Dehesa, avec fontaines et grandes noix, d'où vous pouvez commencer la montée à Cambrón par un chemin balisé.
La Bayona Recreative Area est également proche, où nous pouvons prendre un bain en été.
Entre la Dehesa del Oso et Villarrodrigo, il y a deux sections d'où nous pouvons profiter d'une vue large sur le Parc Naturel et où les sommets du Bannières, les mensonges, le spot et Yelmoet les albaceteñas Scies Alcaraz et Calar du monde.
Dans les environs de Villarrodrigo, vous pouvez voir les dernières contreforts est de Sierra Morena et le paysage de transition formé par les dehesas.
Les corvides sont abondants, comme le saindoux et la corneja, ainsi que le sanglier. Dans la région de Cambrón, il y a une colonie de vautours lonates.
Beaucoup de leurs traditions sont conservées à Villarrodrigo, ce qui en fait le meilleur de leur patrimoine culturel.
La gastronomie de Villarodrigo préserve toutes les utilisations et formes de la cuisine de la région.
Parmi les produits du massacre sont les "des bleus blancs", qui ne portent pas de sang et "ecchymoses noires", Oui. Avec le foie du cochon, "jopringa".
Un autre plat, hérité de la cuisine pastorale, est le Des galiens.
Propriétaire de la cuisine serrana est le plat appelé "Gachamita", fabriqués avec des pommes de terre et de la farine. Les "Atao d'ail", C'est une sauce serrana. Les "Gazhas doux," qui sont très typiques de la nourriture de tous les Saints.
Tous ces repas sont généralement accompagnés de boissons traditionnelles, « corbeille », un mélange de vin, d'eau, de sucre et de fruits.
Depuis l'époque romaine, plusieurs inscriptions rocheuses ont été trouvées dans la région connue sous le nom de Higuericas et identifiées comme une ancienne nécropole.
Un procès intenté en 1238 entre l'Ordre de Santiago et l'Archevêque de Tolède pour la juridiction ecclésiastique de l'ancienne Albadalejo de la Sierra (aujourd'hui Villarrodrigo) et d'autres populations, indique l'existence d'églises et d'une population chrétienne stable, aidant à la disparition de la population musulmane.
Au XIIIe siècle, l'émir de la taifa de Murcie signe les capitulations d'Alcaraz avec le roi Fernando III. Le territoire Villarrodrigo est ainsi intégré dans la Corona de Castilla au sein du Royaume de Murcie.
Depuis le milieu du XIIIe siècle, la Sierra de Segura est restée sous le Seigneur de l'Ordre de Santiago, divisé en quatre ensembles (institutions socio-économiques).
Villarrodrigo est situé dans l'espace géographique qui maintient la Segura de la Sierra, dans le corridor dit Levante caractérisé par un relief doux qui augure une bonne terre agricole.
Jusqu'en 1568, il était connu sous le nom d'Albadalejo de la Sierra. À cette date, le roi Philippe II lui accorde le privilège et la juridiction civile et pénale de première instance, en plus du changement de nom, pour être appelé Villarrodrigo, en hommage au père de Jorge Manrique, Don Rodrigo maître de l'ordre de Santiago qui a conquis et vécu dans cette population.
2
3