Visite guidée du moulin + Dégustation d'HOVE + Dégustation de produits artisanaux locaux
Description
Version premium de la visite à Lordorío de Camarasa / Santa Isabel de Torres (Torres): visite de l'almazara, dégustation guidée d'AOVES par le personnel de production, dégustation de produits artisanaux locaux (sauges, spécialités traditionnelles du village). 120 min · 20 €/ personne. 5 € de plus que la version sans dégustation artisanale.L'expérience s'articule en trois moments pour découvrir l'univers de l'huile d'olive extra vierge de l'olivier à la table, combinant connaissance, dégustation et cuisine locale. Nous commençons par la visite de l'almazara, après le voyage de l'olive Picual de son arrivée aux installations jusqu'à sa transformation en AOVE. Les différentes étapes du processus de transformation sont expliquées, montrant comment la coopération, la qualité des fruits et les soins à chaque étape rendent possible une huile avec une identité territoriale. La visite est ensuite complétée par une dégustation guidée d'AOVEs dirigée par le personnel de l'usine elle-même qui participe directement à sa préparation. Ce moment vous permet de découvrir les nuances, les arômes et les saveurs d'AOVE, apprendre à reconnaître ses caractéristiques et à le différencier des autres huiles. En conclusion, la proposition aboutit à une dégustation de produits artisanaux locaux : saucisses, spécialités traditionnelles et autres produits uniques du village, sélectionnés pour montrer la richesse gastronomique de l'environnement et le rôle de l'huile comme fil conducteur des saveurs de la terre.
Fait partie de
Plus d'informations
Que incluye
- Guide personnel pendant la visite - Visite complète de l'usine (traitement) - AOVES dégustation guidée par le personnel de traitement - Dégustation de produits artisanaux locaux (sauages et spécialités villageoises)
Points à garder à l'esprit
- Prix: 20 € par personne (5 € de plus que la version sans dégustation artisanale) - Disponible toute l'année - Consulter les disponibilités et conditions antérieures - adressé au grand public
