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Le Brame du Cerf (Parcs naturels de Cazorla Segura et Las Villas / Despeñaperros / Sierra de Andújar)
2 February 2026
Ce jour, les gazhas d'août sont consommés dans la plupart des maisons, en farine, eau, poivre et tomate. C'est la croyance populaire que manger les gaches chaudes au milieu de l'été, la chaleur sera maintenue tout au long de l'hiver, surtout pendant la collection d'olives.
Dans la collection de l'olive qui est froide est qu'il n'a pas mangé les gazhas du 1er août. Actuellement, il y a une compétition ce jour-là pour la production de gachas dans la Zone Naturelle de Hútar, pendant les vacances et la coexistence de tous ceux qui ne veulent pas passer le froid d'hiver.