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Cucharro de Baños de la Encina (Pain évidé garni de tomate et d'huile d'olive)

Cucharro de Baños de la Encina (Pain évidé garni de tomate et d'huile d'olive)

Cuisine régionale

Baños de la Encina

Lapin en sauce réduite à l'ail et vinaigre (Barrillo)

Lapin en sauce réduite à l'ail et vinaigre (Barrillo)

Gibier et huile d'olive

Carboneros

Rin-Ran (Écrasé de pommes de terre à la morue et piments rouges séchés)

Rin-Ran (Écrasé de pommes de terre à la morue et piments rouges séchés)

Cuisine régionale

Baños de la Encina

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