Beschreibung
Die andalusische Genossenschaft Sierra de Génave ist ein Pionier bei der Herstellung von Bio-Öl einer Vielzahl von picual, da es der erste Produzent dieser Art von Öl in Spanien war, dank seiner Teilnahme am EU-Forschungsprogramm Eclair 209 im Jahr 1990.
Heute ist die Marke Oro de Génave das anerkannteste und am meisten konsumierte native Olivenöl extra biologisch in der Welt, das aus biologischen Olivenhainen gewonnen wird, die vom andalusischen Komitee für ökologische Landwirtschaft zertifiziert sind.
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