Beschreibung
Die Almazara, genannt "S. Isidro Oil Mill", im Besitz von San Antonio Oils, arbeitet seit mehr als einem Jahrhundert (seit 1888), um ein extra natives Olivenöl von bewährter Qualität und von offensichtlichen gesunden Tugenden zu entwickeln, wie durch die organoleptischen Untersuchungen von professionellen Caters bestätigt.
San Antonio Oils, in der Nähe der Mühle, hat ein großes Anbaugebiet für eigene Olivenbäume, mit dem die besten Oliven am richtigen Zeitpunkt der Reife gesammelt und ausgewählt werden können. Auf diese Weise machen sie Öl zu seiner optimalen Zeit, mit der kalten Extraktionsmethode, die es uns ermöglicht, einen echten Olivensaft (Extra Virgin Olive Oil) zu erhalten.
Es verfügt über einen Packer und bietet geführte Touren zu seinen Einrichtungen und Ölproben, insbesondere von seinem preisgekrönten "Cortijo La Torre".
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