Fremdenverkehrsamt
Beschreibung
Segura de la Sierra ist ein wunderschönes Dorf im Herzen der Sierra de Segura im Nordosten Andalusiens. Es zählt zweifellos zu den schönsten Dörfern Andalusiens und ist daher Teil des Netzwerks der schönsten Dörfer Spaniens.
Segura ist Namensgeber eines Flusses und einer Region und eng mit der Geschichte verbunden. Bei einem Besuch können Sie in der historischen Altstadt in die Geschichte und das kulturelle Erbe eintauchen oder die Natur in ihrer ganzen Pracht in den zahlreichen Dörfern des weitläufigen Gemeindegebiets genießen.
Von der Burg, die auf muslimische Einflüsse zurückgeht, bietet sich ein atemberaubender Panoramablick über die gesamte Region, die sich durch ihre imposante Bergkette und ihren immensen Natur- und Waldreichtum auszeichnet. Sie ist Teil des Naturparks Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, dem größten Naturschutzgebiet Spaniens.
Diese wunderschöne Landschaft mit ihren Straßen und historischen Ecken führte dazu, dass Segura de la Sierra als historisch-künstlerisches Denkmal und malerisches Gebiet anerkannt wurde.
Segura de la Sierra und ihre hohen Gipfel inspirierten einige der bedeutendsten Werke der Renaissanceliteratur, darunter Jorge Manrique, den Autor von „Coplas a la muerte de mi padre“ (Strophen über den Tod meines Vaters).
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WEITERE INFORMATIONEN
Kultur
Die Stadt hat sich den Charme vergangener Zeiten bewahrt und ihre steilen, ruhigen Gassen erhalten. Zu ihrem reichen und vielfältigen Erbe gehören unter anderem:
- Die Burg. Dieser aus der Mudéjar-Architektur stammende, ewige Wächter thront auf dem höchsten Punkt der Stadt und ist von einer alten Mauer mit einigen Türmen umgeben. Der Bergfried ragt mit einer Höhe von 18,50 Metern besonders hervor und bietet einen atemberaubenden Panoramablick auf die Sierra del Segura. Im Inneren der Burg befinden sich eine Kapelle, überdachte Gänge mit Holzbalken und Giebeldächern, eine Zisterne und arabische Bäder. Die Pfarrkirche Santa María del Collado wurde im 16. Jahrhundert an der Stelle der alten romanischen Kirche errichtet. Napoleonische Truppen brannten es nieder, und es wurde zwischen 1814 und 1817 wiederaufgebaut. Sein einschiffiges Kirchenschiff ist rechteckig mit einem Gewölbe. Besonders auffällig ist der gemauerte Turm. Er hat einen quadratischen Grundriss, sein erster Abschnitt weist Schießscharten auf, der zweite Abschnitt ist mit einer achteckigen Pyramide bedeckt, die von einem schmiedeeisernen Kreuz gekrönt wird. Im Laufe seiner Geschichte hat er eine reiche religiöse Ikonographie angesammelt.
- Rathaus.Ein weiteres Renaissance-Paradigma, ehemals Jesuitenresidenz. Es öffnet sich mit einem Sturzbogen mit markanten Schlusssteinen, flankiert von Pilastern und einer dorischen Säule. Das zweite Stockwerk ist mit einem durchgehenden Balkon, einem dreieckigen, mit Blöcken verzierten Giebel und ovalen Wappen mit Federhelmen geschmückt.
- Kaiserbrunnen.Ein Denkmal, das den Übergang zwischen Gotik und Renaissance widerspiegelt. Er wurde vor der Kirche errichtet und stammt aus dem Jahr 1517. Er verfügt über einen großen, in drei Abschnitte unterteilten Giebel, die durch ionische Säulen getrennt sind. Im Mittelteil befindet sich ein großes Wappen mit dem Wappen Karls V. Das Haus von Jorge Manrique. Die Fassade weist einen mit Pflanzenmotiven verzierten Halbkreisbogen auf, der von Pilastern flankiert und durch kleine ionische Säulen ergänzt wird. Darüber ist das Wappen der Familie Figueroa, der mütterlichen Familie von Jorge Manrique, in Stein gemeißelt. Die Jesuitenkirche. Sie wurde im letzten Viertel des 16. Jahrhunderts erbaut. Ihr Renaissancedekor umfasst einen halbrunden Bogen, der mit Reliefs der Apostel verziert ist. Das Gebäude wurde umgebaut und dient heute als Auditorium und Ausstellungshalle. Die Stierkampfarena befindet sich am Stadtrand auf dem ehemaligen Exerzierplatz und den ehemaligen Stallungen. Sie ist eine der ältesten und ungewöhnlichsten Stierkampfarenen, da sie viereckig ist. Das Hammam diente nicht nur der Körperpflege, sondern auch als Treffpunkt. Es wurde von Männern und Frauen zu unterschiedlichen Zeiten genutzt. Es besteht aus drei Längsschiffen, die dem kalten (äußersten), dem warmen (innersten) und dem heißen (innersten) Raum entsprechen. Überspannt wird es von einem doppelten Hufeisenbogen und einem Tonnengewölbe mit Oberlichtern. Der Bau wird auf das 11. und 12. Jahrhundert datiert. Befestigungsanlagen und Verteidigung. Viele Abschnitte der Stadtmauer sind noch erhalten. Eines der am besten erhaltenen Bauwerke ist der Wasserturm. Er wurde so benannt, weil er eine Quelle schützte, die die Zitadelle mit Wasser versorgte. Weitere erhaltene Bauwerke sind der Dreschturm, der Schulturm und der Schneebrunnen. Letzterer diente dazu, im Winter Wasser und Schnee zu speichern und diese dann über Abflüsse am Boden abzuleiten.
- Zugangstore. Die Festung Segura de la Sierra war durch vier Tore zugänglich: La Nueva (Das Neue Tor), La Gontar (Das Gontar-Tor), La Catena (Das Catena-Tor) und La Orcera (Das Orcera-Tor).
Natur
Segura de la Sierra liegt im Herzen des gleichnamigen Gebirges. Die gesamte Gemeinde gehört zum Naturpark Sierras de Cazorla, Segura y las Villas.
Die Flora ist aufgrund der erheblichen Höhenunterschiede innerhalb der Gemeinde sehr vielfältig: In den Hochgebirgen findet man die Korsische Kiefer mit ihrem biegsamen, harzreichen Holz und die Stechpalme; in den Mittelgebirgen die Schwarzkiefer, deren Holz sehr fäulnisresistent ist und die eine Höhe von 45 Metern erreichen kann, sowie die Eibe, die langsam wächst, aber bis zu 5.000 Jahre alt werden kann; in den tieferen Lagen gedeihen Aleppo-Kiefer, Gall-Eiche, Pyrenäen-Eiche, Steineiche, Kermes-Eiche, Olivenbäume und andere endemische und aromatische Pflanzen. Die Fauna ist, wie die Flora, ebenfalls sehr vielfältig. Hier findet man Greifvögel und Aasfresser (Adler, Gänsegeier, Schmutzgeier usw.), Großwild (Hirsche, Mufflons, Damhirsche, Wildschweine usw.) und Kleinwild (Rebhühner, Kaninchen, Hasen, Krähen, Raben, Turteltauben, Tauben und Füchse). Es ist außerdem Heimat verschiedener Fischarten wie Forellen, Barben, Iberischen Nasen usw. sowie von Säugetieren wie Fledermäusen, Wildkatzen, Steinmardern, Dachsen, Ottern, Füchsen und Ginsterkatzen. Ein Gebiet mit enormem Natur- und Waldreichtum – ein Ort, an dem man die Lebendigkeit der Natur spürt. Eine Region mit enormem Natur- und Waldreichtum, ein Ort, an dem man die Natur hautnah erlebt.
Partys und Veranstaltungen
Die Einwohner von Segura feiern folgende Festlichkeiten:
- Festlichkeiten zu Ehren der Schutzpatronin Unserer Lieben Frau vom Rosenkranz. Sie finden vom 4. bis 8. Oktober statt und werden zu Ehren der Schutzpatronin gefeiert. Am 8. Oktober findet der bewegendste Höhepunkt statt: die Prozession mit der Jungfrau Maria, die von den Frauen Seguras auf den Schultern getragen wird. Während dieser Tage werden Stierkämpfe in der einzigartigen viereckigen Stierkampfarena sowie Wettkämpfe im traditionellen Kegelspiel Bolo Serrano ausgetragen.
- Der heilige Vinzenz.Er ist der Schutzpatron der Stadt und sein Gedenktag wird am 22. Januar.Ihm zu Ehren werden Freudenfeuer vor den Stadtmauern entzündet.Es ist ein tief verwurzelter Brauch in den Bergen, während der Winterfeste Freudenfeuer zu entzünden. Dies geschieht am Fest der Unbefleckten Empfängnis (8. Dezember), am Luciafest (13. Dezember), am Heiligabend, Silvester, am Antoniusfest (17. Januar), am Vinzenzfest (22. Januar) und schließlich an Mariä Lichtmess (2. Februar). [Hier fehlt der Text, der hier nicht übersetzt werden sollte.] San Vicente. Er ist der Schutzpatron der Stadt und sein Festtag wird am 22. Januar gefeiert.
- Die Wallfahrt des Heiligen Isidro. Er ist der Schutzpatron von Cortijos Nuevos, dem wichtigsten der vielen Weiler in Segura. Die Wallfahrt wird in der Gegend von Lomilla, neben dem Dorf El Ojuelo, gefeiert.
Gastronomie
Die Gastronomie von Segura de la Sierra ist reichhaltig und traditionsreich. Sie vereint auf gelungene Weise landwirtschaftliche Bräuche mit denen der Hirten und der Holzfäller, die in den Bergen die Kiefern fällen.
Die Vielfalt der Gerichte in der Stadt zeichnet sich durch die Verwendung regionaler Produkte aus: Olivenöl, Wild während der Jagdsaison (Wildschwein, Rebhuhn, Kaninchen, Segura-Schaffleisch) und zu bestimmten Jahreszeiten Pilze wie der Safran-Reizker (Lactarius deliciosus) oder Spargel, die in den Bergen gedeihen.
- Galianos, Brot, Kuchen, Kaninchen und Gewürze.
- Tatters, mit Mehlfladen, Fleisch und Gewürzen.
- Migas, zubereitet mit Brot, dem Chorizo, gebratener Schweinebauch usw. hinzugefügt werden.
- Gachamiga, zubereitet mit Mehl und Kartoffeln, serviert mit allerlei süßen und herzhaften Beilagen.
- Schäferlamm in Knoblauchsauce, Hirteneintopf, Lamm in Knoblauch-Kohl-Sauce – bei all diesen Gerichten ist die Basis dieselbe: Schaffleisch aus Segureña.
- Lazybones Ratatouille, zubereitet mit Ziege, Lamm oder Kaninchen, wird traditionell auf Jahrmärkten oder Totenwachen gegessen. Daher der Name „Lazybones“.
- Cecina, hergestellt aus gepökeltem Schaf- oder Ziegenfleisch.
- Ajopringue, wird während der Schweineschlachtsaison verzehrt und aus gehackter Schweineleber zubereitet.
In der Konditorei sind Hornazo bekannt, eine Art Fladenbrot mit einer Olivenölfüllung und einem hartgekochten Ei in der Mitte.
Geschichte
Die Gastronomie von Segura de la Sierra ist reichhaltig und traditionsreich. Sie vereint auf gelungene Weise landwirtschaftliche Bräuche mit denen der Hirten und der Holzfäller, die in den Bergen die Kiefern fällen.
Die Vielfalt der Gerichte in der Stadt zeichnet sich durch die Verwendung regionaler Produkte aus: Olivenöl, Wild während der Jagdsaison (Wildschwein, Rebhuhn, Kaninchen, Segura-Schaffleisch) und zu bestimmten Jahreszeiten Pilze wie der Safran-Reizker (Lactarius deliciosus) oder Spargel, die in den Bergen gedeihen.
- Galianos, Brot, Kuchen, Kaninchen und Gewürze.
- Tatters, mit Mehlfladen, Fleisch und Gewürzen.
- Migas, zubereitet mit Brot, dem Chorizo, gebratener Schweinebauch usw. hinzugefügt werden.
- Gachamiga, zubereitet mit Mehl und Kartoffeln, serviert mit allerlei süßen und herzhaften Beilagen.
- Schäferlamm in Knoblauchsauce, Hirteneintopf, Lamm in Knoblauch-Kohl-Sauce – bei all diesen Gerichten ist die Basis dieselbe: Schaffleisch aus Segureña.
- Lazybones Ratatouille, zubereitet mit Ziege, Lamm oder Kaninchen, wird traditionell auf Jahrmärkten oder Totenwachen gegessen. Daher der Name „Lazybones“.
- Cecina, hergestellt aus gepökeltem Schaf- oder Ziegenfleisch.
- Ajopringue, wird während der Schweineschlachtsaison verzehrt und aus gehackter Schweineleber zubereitet.
In der Konditorei sind Hornazo bekannt, eine Art Fladenbrot mit einer Olivenölfüllung und einem hartgekochten Ei in der Mitte.
Literatur
Diese Gemeinde könnte die Wiege des Dichterkriegers gewesen sein, da sein Vater Komtur von Segura de la Sierra war, der bedeutendste Komturei des Santiago-Ordens. Tatsächlich ist das Haus der Familie Manrique bis heute erhalten.
Segura de la Sierra ehrt den Dichter nicht nur durch die Kennzeichnung des Hauses der Familie Manrique, sondern hat auch einen Teil seines touristischen Angebots rund um Jorge Manrique aufgebaut, indem mehrere Räume der Burg als Interpretationsräume sowohl dem Dichter als auch dem Santiago-Orden gewidmet wurden.
Segura de la Sierra huldigt dem bedeutenden Schriftsteller zudem mit einem Denkmal in Form einer Statue sowie mit einem eindrucksvollen Aussichtspunkt, der sich aus sich die Weite des Naturparks direkt vom Ort aus überblicken lässt.
Der Höhepunkt der Ehrung von Jorge Manrique bildet alle zwei Jahre stattfindende Feier der Jornadas Manriqueñas, eine Veranstaltung mit akademischem und unterhaltsamem Charakter, die dazu dient, diese bedeutende Persönlichkeit zu würdigen.
Weitere Informationen
Wir möchten zwei tief verwurzelte Traditionen in Segura de la Sierra hervorheben:
- Die Jota Serrana. Von allen Volkstänzen Segura de la Sierras besitzt die Jota Serrana zweifellos den unverwechselbarsten Charakter. Sie wird solo oder mit ganzen oder halben Seguidillas aufgeführt, üblicherweise auf lokalen Festen.
- Lebender Kreuzweg. Dieser wird von den Einwohnern der Stadt an verschiedenen Orten im Ort aufgeführt und bietet einen herrlichen Blick auf die Sierra de Segura.
In dieser Gemeinde
34
Unterkünfte
9
Restaurants
10
Dienstleistungen
11
Veranstaltungen
