Santiago de la Espada
Prix
25 €
Menu durable Los Barcos
Amuse-gueules
- Tapa de pipirrana au filet de porc conservé à l'« orza » et notre HOVE AOC Sierra de Segura
Entrées au choix
- Migas serranas (miettes de pain frites) au filet de sardine
- Salade du potager à notre HOVE de Segura
Quelques secondes pour choisir
- Pizza La Matea aux charcuteries de montagne et un filet d'huile d'olive vierge extra (AOC Sierra de Segura)
- Truite du Segura et sa garniture
- Côtelettes d'agneau Segureño et pommes de terre maison
Dessert
- Dessert du jour (riz au lait, flan, gâteau ou glace)
Fait partie de
