Pipirrana style Villacarrillo
Personnes: 4
Difficulté: Fácil
- 3 dents d'ail
- 3 poivrons verts
- 4 tomates à maturité moyenne
- 1 / 2 verre de jus d'olive
- Sortez.
Préparation
Dans une nuit, l'ail est broyé avec un des deux poivrons verts et un peu de sel. Les poivrons restants sont hachés, comme nous le ferons avec les tomates, mais ceux-ci sans leur peau. Il mélange tout, corrige le sel et est servi avec du jus d'olive.
