El distintivo “Jaén Selección”, creado en 2003 por la Diputación de Jaén, engloba a los mejores aceites de oliva virgen extra jiennenses de cada cosecha. Con el mismo se premia la excelencia en la calidad de este producto.

La Fiesta del Primer Aceite conmemora el inicio de una nueva cosecha y evidencia la excelencia del aceite de oliva virgen extra que se produce en Jaén.

La Diputación de Jaén ha ampliado el plazo de presentación de recetas para el XXII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, Paraíso Interior” hasta el próximo 12 de septiembre de 2025. La final tendrá lugar el día 8 de octubre en el marco del prestigioso congreso internacional San Sebastián Gastronomika. Podrán participar de este certamen los cocineros/as que desarrollen su trabajo en un establecimiento de hostelería en el momento de presentar la solicitud. La inscripción es gratuita y sólo se puede presentar una receta por participante. Hay un único premio de 8.000 euros.