Fremdenverkehrsamt
Valdepeñas de Jaén ist eine Gemeinde in der Provinz Jaén, gelegen in der Sierra Sur im Südwesten der Provinz.
Das Waldgebiet innerhalb der Gemeindegrenzen ist von großer Bedeutung, da es zwischen der Sierra de la Pandera im Norden und der Sierra de Alta Coloma im Südosten liegt. Riesige Dolinen, Gall-Eichen und jahrhundertealte Steineichen mit bis zu 2.000 Meter hohen Gipfeln prägen dieses Gebiet. Diese einzigartige Umgebung bietet ideale Bedingungen für die Großwildjagd.
Dank seiner privilegierten geografischen Lage verfügt Valdepeñas de Jaén über wunderschöne Naturlandschaften mit reichlich Wasser, zahlreichen Quellen und Bächen, wie beispielsweise in den Gebieten „Las Chorreras“ und „El Cañón de Pitillos“.
Valdepeñas de Jaén ist eine landwirtschaftlich geprägte Gemeinde, die sich hauptsächlich dem Olivenanbau widmet. Die Gegend ist vorwiegend von Viehzucht geprägt, mit einer bedeutenden Anzahl an Milchziegen. Die Olivenölindustrie ist der einzige vertretene Industriezweig. Aus architektonischer und kultureller Sicht sind folgende Sehenswürdigkeiten hervorzuheben: die Kirche Santiago Apóstol aus dem 16. Jahrhundert, die Mühle und das Museum Santa Ana sowie die Einsiedelei Santo Cristo de Chircales.
Valdepeñas de Jaén, gegründet von Karl I., teilt mit Mancha Real und Los Villares die Auszeichnung, eines der Paradigmen der Renaissance-Stadtplanung zu sein, inspiriert von den Theorien des Schriftgelehrten Vitruv.
Ihre Stadtmorphologie musste sich an die unregelmäßige Topografie des Hügels, auf dem die Stadt liegt, anpassen und ein Rastermuster bilden. Das Stadtzentrum mit seinem großen, trapezförmigen Platz, auf dem sich die markantesten Gebäude befinden, liegt auf dem flacheren Teil der Stadt.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind: die Bischofsresidenz, die im 17. Jahrhundert unter der Leitung von Eufrasio López de Rojas renoviert und in einen Bischofssitz umgewandelt wurde, als der Augustinerbischof, Bruder Diego Melo de Portugal, bis zu seinem Tod in Valdepeñas Zuflucht suchte; die Einsiedelei Unserer Lieben Frau der Schmerzen von Parrizoso (am Ufer des Stausees Quiebrajano) und die Einsiedelei des Heiligen Sebastian im alten Egido, die über einen angrenzenden Friedhof verfügen.
Valdepeñas de Jaén ist eine Gemeinde mit einem großen Waldgebiet im Herzen der Sierra Subbetic. Sie grenzt im Norden an die Sierra de Pandera, mit 1.872 Metern der höchste Gipfel der Sierra Sur, und im Süden an die Sierra de Alta Coloma.
Der Ort selbst liegt auf 920 Metern Höhe, eingebettet in ein Tal und umgeben von imposanten Bergen. Die weitgehend unberührte Natur ist bemerkenswert. Die Gegend ist geprägt von Walnussbäumen, Weiden, Straucheichen und jahrhundertealten Galleichen. Die markanten Gebirgszüge Sierra de Pandera und Sierra Vestinqueros sind im Winter schneebedeckt.
Unter den Bäumen sticht die Quejigo del Carbón (Carbón-Eiche) hervor – ein uralter Baum, der zum Naturdenkmal erklärt wurde.
In dieser Landschaft aus hohen Bergen und zerklüftetem Gelände lebt eine große Vielfalt an Wildtieren, die frei durch die Berge streifen. Ein idealer Lebensraum für Wildtiere, insbesondere Großwild wie Hirsche, Damhirsche, Wildschweine, Mufflons und viele mehr.
Ein Ort, an dem Wasser ein wahrer Schatz ist. Unzählige Quellen, Wasserfälle, Stauseen, Flüsse und Bäche schlängeln sich durch die Berge und formen Landschaften von einzigartiger Schönheit, wie beispielsweise den Paraje de las Chorreras, Pitillos, der zum Naturdenkmal erklärt wurde und einen einzigartigen Eibenwald der Region beherbergt – einen der wenigen verbliebenen in Andalusien; sowie den Aussichtspunkt Navalayegua. Salto del Hoyo, Chircales, El Castellón, El Vadillo oder El Charco de Utrera, ein imposanter, 25 Meter hoher Wasserfall; oder der Stausee Quiebrajano mit seinen beeindruckenden Schluchten.
Die Täler, bewachsen mit Olivenhainen, sind die Haupteinnahmequelle, neben der Viehzucht und der Jagd auf Niederwild. Auch eine bedeutende Population an Milchziegen ist hier beheimatet.
Die Region Valdepeñas bietet uns privilegierte Orte, um die Natur in ihrer vollen Pracht zu erleben und uns von ihr verzaubern zu lassen.
Valdepeñas ist eine Stadt mit tief verwurzelten Bräuchen und Traditionen, die sie einzigartig machen. Sie feiert Feste, die ihre Traditionen bewahren, wie beispielsweise La Candelaria, bei der das Feuer nach wie vor eine zentrale Rolle spielt, und die Karnevals, die die Straßen der Stadt mit Farben und Freude erfüllen. Die Stadt feiert außerdem die Karwoche mit dramatisierten Nachstellungen von Szenen aus der Passion Christi, die von religiöser Inbrunst und bewegenden Emotionen bei den Besuchern geprägt sind. Valdepeñas ist eine Stadt mit tief verwurzelten Bräuchen und Traditionen, die am ersten Sonntag im Mai stattfindet. Die fröhliche und farbenfrohe Wallfahrt zu Ehren des Heiligen Christus von Chircales, deren einzigartige Kulisse und tiefe Verehrung für ihren Heiligen diesen Tag zu einem von den Einwohnern von Valdepeñas und Besuchern gleichermaßen sehnsüchtig erwarteten Ereignis machen. Die Königlichen Feste finden Mitte August statt und entführen Sie in die Vergangenheit des 16. Jahrhunderts. Genießen Sie Renaissance-Küche jener Zeit, schlendern Sie über einen mittelalterlichen Markt, lauschen Sie der Musik, besuchen Sie Theateraufführungen, Tiershows und Bogenschießvorführungen… und das alles in historischen Kostümen, was eine fantastische Atmosphäre schafft.
Die lokale Küche ist eng mit der Viehzucht verbunden. Die Rezepte der Region sind von den umliegenden Bergen inspiriert und verwenden wilden Spargel und Austernpilze sowie aromatische Kräuter, die vielen Gerichten als Würzmittel dienen.
Zu den typischsten Gerichten zählen:
„Choto a la caldereta“, ein Gericht, bei dem ein Zicklein geschmort und anschließend mit einer Sauce aus Mandeln, Tomaten, Paprika usw. übergossen wird, die mit Hirn angedickt wird.
Zu den typischen Süßspeisen gehören: „Ochíos“, „Nochebuenas“, „Sin sals“, Rosquetas, „Roscos de Vino“ und „Bollas de Higo“.
Typische Getränke wie Resol und Leche Vieja, ein traditionelles Weihnachtsgetränk aus Milch, Brandy, Kaffee, Zimt und Zitronenschale.
Die ältesten dokumentierten Überreste in der Gegend von Valdepeñas stammen aus der Bronzezeit und befinden sich in dem Gebiet namens „Castellón“.
Während der Römerzeit entstanden zahlreiche kleine Häuser, die vor allem von der Landbevölkerung bewohnt wurden, wie die Funde in Ventilla, Navalengua, El Torcal, La Solana, Pitillos und anderen Orten belegen.
In islamischer Zeit wurde die Burg Susana erbaut, die sowohl in arabischen als auch in christlichen Chroniken erwähnt wird. Sie erlebte eine wechselvolle Geschichte und wurde mehrmals von beiden Seiten erobert.
Das heutige Valdepeñas de Jaén wurde 1539 von Kaiser Karl V. als neue Stadt im Rahmen des Kolonisierungs- und Wiederbesiedlungsprojekts der Berge von Jaén gegründet.
In den neuen Städten wurde eine Art kolonialer Stadtplanung umgesetzt, die einem Rastermuster folgt. Die Straßen führen zum Hauptplatz, wo sich die wichtigsten Gebäude befinden: Kirche, Rathaus, Getreidespeicher usw. Diese Art der Stadtplanung wurde bis heute beibehalten.
Um 1550 war die Stadt vollständig etabliert, unterstand aber weiterhin der Gerichtsbarkeit von Jaén. 1579 verlieh König Philipp II. Valdepeñas dank einer Spende von 1.370.000 Maravedís durch die 170 Einwohner den Status einer Stadt und trennte sie damit von Jaén. Valdepeñas beteiligte sich aktiv am Unabhängigkeitskrieg, möglicherweise auf Anregung des Bischofs von Jaén, der im Bischofspalast der Stadt residierte. 1917 erhielt die Stadt von Seiner Majestät König Alfons XIII. den Titel einer Stadt.
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