Description
Juanjo Mesa León, 27 ans, commence dans les cuisines à l'âge de 15 ans à Pegalajar, avec sa famille. Ses parents l'encouragent à continuer de grandir et décident de l'envoyer à l'école d'hôtel Gambrinus pour suivre sa formation. Après elle, à l'âge de 18 ans, elle a commencé son stage au restaurant Nerua pendant 6 mois, puis est restée au travail pendant une autre année.
Il décide ensuite de s'installer à San Sebastián pour travailler au restaurant Mugaritz et plus tard pour suivre son chemin au Noor de Cordoue. Enfin, avant d'ouvrir son projet solo, il a fait l'ouverture avec Pedrito du restaurant Bagá.
C/ Tablerón, 10, Jaén - 23001
Horaires
Lundi au vendredi: 09: 30 - 16: 00 et 19: 30 - 00: 00. Samedi: 12: 00 - 16: 30 et 19: 30 - 00: 00. Dimanche: 11: 00 - 16: 30 et 19: 30 - 00: 00.
près d'ici
Chargement de la carte
Préparation des points d'intérêt et des itinéraires...
Nous recommandons
-
10
OctFoire de San Lucas
10 October 2026
-
10
OctSan Lucas & Roll'26- M-Clan/ Burning/ El Pulpo
10 October 2026
Auditorio Municipal La Alameda
-
9
NovFête Annuelle du Premier Huile de Jaén
9 November 2026
-
4
DecXème Fête du Premier Huile de Jaén
4 December 2026
Centro Cultural Baños Árabes
-
26
DecFestival Kocinema (Cinéma & Gastronomie)
26 December 2026
-
17
JanCourse Urbaine Internationale : Nuit de San Antón
17 January 2026
-
18
JanGuarromán : le Pintahuevos
18 January 2026
-
31
JanFestival "Stereo Linares Underground 2026"
31 January 2026
Teatro Martínez Montañés (Alcalá la Real)
-
5
FebCarnaval (Toute la province)
5 February 2026
PARTAGEZ NOS RÉSEAUX SOCIAUX
#JAÉNPARAÍSOINTERIOR