Petite municipalité située à l'ouest de la Sierra Mágina, à quelques kilomètres de la capitale. Le noyau urbain, situé à l'extrémité est du Cerro de San Cristóbal, en regardant la rivière Guadalbullion, conserve le tipisme de ses maisons blanches et de ses rues escarpées et étroites.
Parmi les enclaves naturelles d'intérêt de La Guardia se trouvent le Cerro de San Cristóbal, dont le sommet est repeuplé de pins, et la Vega de la rivière Guadalbullón elle-même, qui continue à préserver une abondante végétation riveraine.
La Guardia offre de nombreuses possibilités d'excursions à pied, à cheval ou à vélo, comme la Cañada del Santo ou les rives de la rivière Guadalbullion. D'intérêt archéologique sont les colonies de Guadala (période de l'émiral), la villa romaine du Yuca, ou les différentes nécropoles ibéro-romaines de Las Eas de San Sebastián et Barranquillo.
Le château d'origine arabe, remodelé en palacio-citadelle par les Messias aux XIVe et XVe siècles, est le principal joyau architectural de la ville, avec l'église paroissiale de l'Assomption, œuvre du XVIe siècle qui était à l'origine le couvent des Dominicains.
Fait partie de
Les monuments les plus importants de La Guardia sont:
La place concentre plusieurs monuments concernant le 16ème siècle et la Renaissance:
La Jaén Guard est une ville à cheval entre Sierra Sur et Sierra Mágina.
Depuis zone privilégiée à 635 m d'altitude La rivière Guadalbullan est dominée par la recherche de Guadalquivir, Sierra Morena, Sierra Mágina et les champs de la région de La Loma, dont la plupart sont peuplés d'oliviers.
Sa végétation dans la haute zone, les pentes et le sommet de Cerro San Cristóbal, est l'une des Terrain abrupt et abrupt, soulignant les pins repeuplés sur le sommet et les pentes de la colline, ainsi que les arbustes et les plantes aromatiques. Le reste de la terre est colonisé par des oliviers à l'exception de la superficie de la Vega del Guadalbullón sur les terres fertiles où poussent arbres fruitiers, céréales, maïs et légumes.
La faune est la caractéristique de la petite chasse : lièvres, lapins, perdrix, renards et nombreux oiseaux rapaces nichant sur les rochers escarpés de la colline. Dans la zone proche de la rivière, l'avifaune typique des forêts de galerie.
La meilleure façon de connaître cette région et de découvrir la nature vivante est de parcourir l'un des nombreux chemins qui serpentent pour son terme municipal. L'un des plus représentatifs et les mieux panoramiques de la région est le soi-disant "San Cristobal Hill Path."
Le sentier monte par la zone de Monte Prieto, et descend par les environs de la Peña de San Cristóbal, le point de départ et se terminant par la municipalité de La Guardia elle-même. Nous trouverons le manteau impressionnant de Cave, avec des restes d'occupation humaine du Néolithique. Au sommet plat du Cerro de San Cristóbal, vous pourrez profiter d'une agréable promenade entre les pins. Les pentes nord et sud ont une vue spectaculaire, étant une vue naturelle authentique des reliefs de montagne du sud et de la province de Jaén.
L'ensemble des partis tenus à La Guardia, les Gardeños sont regroupés en deux blocs : les grands partis (San Sebastián et Divina Pastora), et, d'autre part, le reste des événements et des célébrations.
La gastronomie de La Guardia présente une grande variété de saveurs, de textures et d'ingrédients, dont le secret réside dans les recettes arabes qui rappellent les recettes typiques. Toute une mosaïque culinaire qui a été enrichie tout au long de l'histoire à ce jour.
Parmi les plats les plus typiques, nous soulignons:
Ils sont également faits des bonbons qui sont typiques de cette localité:
Les Piste de San Marcos La Garde est une enclave stratégique, témoin silencieux des différents peuples et cultures qui ont traversé cet endroit. Les restes qui ont été trouvés l'attestent ainsi du Néolithique au présent. Pour cette raison, La Guardia est connue comme "Porte des adultes."
Outre son rôle important à la frontière entre la Castille et Grenade, ce qui distingue vraiment La Guardia des autres zones frontalières est l'emplacement d'un population ancienne et illustre établie dans l'emplacement actuel Pendant des siècles. La Garde était un important oppidium ibérique appelé Bastia mensonge Il y a environ 1500 ans.
Pendant l'ère romaine, il atteindra sa plus haute splendeur. Il était connu sous le nom de Grande Mentesse. Une ville forte, économique, sociale et politique. Avec une population qui a atteint 5000 mentésains. Ils ont explosé l'or de leurs mines, qui sont venues à Rome, et ont inventé des pièces.
Avec Invasion musulmane Au VIIIe siècle, la ville a été pillée et brûlée. Ce sera pendant ce siècle que commence la construction des structures défensives du château.
En 1244, Fernando III El Santo conquiert la ville et devint de nouveau un bastion défensif de Castille dans la vallée de Guadalbullion jusqu'à la conquête de Grenade.
Avec la prise de Grenade et la perte de valeur en tant que position stratégique et défensive, elle commence son stade de paix et s'immerge dans l'ère moderne.
Famille Messie est établi ici au 16ème siècle, modifiant le château pour l'adapter comme une résidence palaciega, en réutilisant la tour existante comme une église dédiée à Santa Ana. Le clocher y est construit et sera l'église paroissiale jusqu'au milieu du XIXe siècle.
Toujours au 19ème siècle, la famille Ochoa siège dans la municipalité et décide de construire une maison de solarium à côté de la fontaine du Pilar de los Messia.
Peu de vestiges de la gloire de la Mentesa, puisque depuis le 19ème siècle sa principale subsistance était l'agriculture et les moulins à huile et à farine, une économie qui précipite les migrations du peuple pendant la période d'après-guerre.
Actuellement, sa situation près de la capitale a encouragé la revitalisation de la municipalité.
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