Prix
55 €
Menu Cazorla sibarite Mesón Asador Leandro
Amuse-gueules
- Assortiment de fromages de chèvre : fromage de chèvre aux pistaches, fromage de chèvre aux noix, fromage de chèvre affiné
- Dégustation d'huiles AOC Sierra de Cazorla, huile Sierra de las Villas et pain de village élaboré à la boulangerie Frías
Entrées au choix
- Pâté de boudin noir aux pignons de pin et oignon caramélisé
- Filet de daim en marinade de pomme verte
- Ceviche de truite de la rivière Aguasmulas
- Rin-rán à la poudre d'olive noire, œuf filé et huile AOC Sierra de Cazorla
Quelques secondes pour choisir
- Filet de cerf grillé
- Filet de sanglier grillé
- Jarret d'agneau Segureño à la crème truffée
- Côtelettes d'agneau de lait
- Grillade de légumes de saison KM0
Dessert
- Millefeuille de fromage sur lit de crème vanillée et fruits rouges
- Glace à l'huile d'olive AOC Sierra de Cazorla
Fait partie de
