L'ojeo, une modalité de petite chasse où les perdrix sont poussées vers les postes par des rabatteurs déployés sur le terrain. Le reclamo, chasse à la perdrix à l'aide d'un mâle appelant, un animal vivant utilisé comme leurre. Al Salto, où le chasseur, seul ou accompagné de chiens, parcourt le terrain à la recherche du gibier.

En Mano, variante de la précédente, mais impliquant plusieurs chasseurs accompagnés de leurs chiens. En Puestos Fijo, où les chasseurs occupent des postes stratégiques proches des passages ou des zones de remise du gibier. La chasse photographique.