Gastronomische Tage „Degusta Jaén“

Beschreibung

Es ist das gastronomische Zitat par excellence der Stadt Ubeda, Weltkulturerbe der UNESCO. Von Januar bis April nehmen fast ein Dutzend Restaurants an dieser kulinarischen Veranstaltung teil, die sich durch die Rettung von Rezepten auszeichnet, von denen einige aus dem 16. und 17. Jahrhundert stammen. Dieses gastronomische Festival wird auch dem Olivar and Oil Interpretation Center bei kostenloser Verkostung der besten Aove der Provinz hinzugefügt.

Das Olivar and Oil Interpretation Centre ist ein moderner und interaktiver Schulungs- und Informationsraum, in dem der Besucher durch audiovisuelle Panels die Produktion von Öl, Olivensorten, Gastronomie, Ölverwendung und gesundheitliche Vorteile kennenlernt.