Cooperativa Nuestra Señora de los Remedios
Ölmühle, Auf Olivenhainprodukte spezialisiertes Unternehmen
Jimena
Carretera Mancha Real-Cazorla, Km. 17, Jimena
Beschreibung
Es hat eine fruchtige mittelgrüne Olive mit einer sehr milden, praktisch unmerklichen Bitterkeit und einer intensiveren würzigen. Seine olfato-Geschmacksnoten erinnern das Grün an das neu geschnittene Gras mit leichten Berührungen von Olivenblättern. Es gibt die grüne Bananenschale, die Tomatenpflanze, die grüne Mandel und kleine Nüsse.
Im Mund lässt es das Gefühl der Süße mit allen beschriebenen sensorischen Noten ausgeglichen. Es ist komplex in Nuancen und harmonisch als Ganzes und unterstreicht die geprägten grünen Noten, die einen echten frischen und frischen Fruchtsaft markieren.
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