Fremdenverkehrsamt
Concejalía de Turismo del Ayto. de Torres
Plaza de España, 1
23540 Torres | Jaén
953 363 011 - Ext. 28
info@torresturismo.es
Torres ist eine Stadt in der Region Sierra Mágina und liegt an den Hängen des Cerro de la Vieja. Ihr Gebiet befindet sich im Naturpark Sierra Mágina und bietet spektakuläre Landschaften, insbesondere im Frühling zur Kirschblüte. Dank ihrer geografischen Lage gibt es zahlreiche Quellen. Die Höhenlage von über 800 Metern sorgt für angenehme Sommertemperaturen und kalte Winter.
Torres hat über 1.800 Einwohner und erstreckt sich über rund 80 Quadratkilometer entlang des Tals des Río Torres. Olivenhaine finden sich sowohl an den Ausläufern der Stadt als auch auf den Gipfeln des Naturparks. Der höchste Gipfel ist der Almadén mit über 2.032 Metern. Torres hat über 1.800 Einwohner und sein Gemeindegebiet erstreckt sich über rund 80 Quadratkilometer entlang des Río Torres. Neben Olivenhainen, von denen etwa ein Drittel bewässert wird, und Obstplantagen ist auch der Kirschanbau bemerkenswert. Die ausgedehnten Kirschplantagen machen Torres zu einem der wichtigsten Kirschproduzenten.
Am Rande der Höhle befindet sich „La Puente“, die im Volksmund als Brücke bezeichnet wird, die Andrés Vandelvira 1565 im Auftrag von María de Mendoza erbaute.
Die Gemeinde Torres erstreckt sich über eine Fläche von 80 km², wovon ein Großteil zum Naturpark Sierra Mágina gehört. Sie zeichnet sich durch ausgedehnte Waldgebiete aus, vorwiegend mit einheimischen Kiefern, Steineichen und Gall-Eichen, sowie durch Sträucher (Weißdorn, Wacholder, Seidelbast usw.). Auch aromatische Pflanzen (Rosmarin, Lavendel und Thymian) sind hier reichlich vorhanden.
Dieses Gebirge wird heute für Outdoor-Sportarten wie Wandern, Mountainbiken, Klettern, Bouldern und Paragliding genutzt. Es bietet außerdem Aussichtspunkte mit herrlichen Panoramablicken auf die umliegenden Berge.
Zur Fauna gehören große Greifvögel (Bonneli-Adler, Turmfalke), nachtaktive Greifvögel (Uhu, Steinkauz, Zwergohreule) und Bergziegen in den Felsgebieten.
Torres bietet interessante Aussichtspunkte mit spektakulären Panoramablicken auf die Umgebung:
Die Sierra Mágina blickt auf eine lange Tradition der Schweineschlachtung zurück. Daher stammen einige ihrer Gerichte aus diesem Prozess, wie zum Beispiel Lomo de Orza (luftgetrockneter Schweinelendenbraten), Chorizo, Zwiebelblutwurst, Rinderblutwurst oder „Betún“ (die Bezeichnung für Blutwurstpaste), die nach dem Kochen heiß mit frischem Brot serviert wird.
Gebäck und Liköre
Es bietet eine große Auswahl an Gebäck wie Ajuelas (aus Milch- und Mehlteig), Papaviejos (Krapfen), Hornazos (süßes Gebäck), Blanquete (ringförmiges Gebäck), Alfajores (mit Dulce de Leche gefüllte Kekse)... An Likören gibt es Kirschen in Brandy, Walnussweine, Risol (eine Likörart) und exquisite Punschspezialitäten.
In der Gemeinde Torres befindet sich eines der ältesten Zeugnisse menschlicher Besiedlung in der Provinz Jaén: die Höhlenmalereien von El Morrón aus der Altsteinzeit.
Die Stadt Torres entstand vermutlich im 8. oder 9. Jahrhundert auf einem der Gehöfte, die laut arabischen Quellen die Region Sumuntan (Sierra Mágina) besiedelten und am Ufer des Flusses Torres lagen.
Aufgrund ihrer Lage an der Grenze zwischen muslimischem und kastilischem Gebiet war ihre Geschichte im Mittelalter recht unbeständig; sie wurde mehrmals von der einen Seite erobert und von der anderen zurückerobert. 1231 wurde sie von Ferdinand III. erobert und dem Bezirk Baeza angegliedert, wo sie bis zu ihrer Schenkung an den Calatrava-Orden verblieb. Der Orden begann mit umfangreichen Befestigungsarbeiten, errichtete eine neue Festung und baute eine Stadtmauer. Von beiden Bauwerken ist bis auf die Überreste im Uhrturm praktisch nichts mehr erhalten. Im 15. Jahrhundert war Torres ein Schlachtfeld zwischen den Großmeistern dieses Ordens und den Anhängern Heinrichs IV. Mit fortschreitender Eroberung rückte Torres immer weiter von der Grenze weg, und die Bevölkerung wuchs. Man nimmt an, dass diese neuen Siedler aus Cuenca, Valencia und Katalonien stammten. Für sie war das Leben unter der Herrschaft der Ordenskommandanten alles andere als einfach, bis 1486 die Kapitulation von Arjonilla unterzeichnet wurde, welche ihre gegenseitigen Rechte und Pflichten einschränkte. Im 16. Jahrhundert verkaufte Karl I. angesichts seiner finanziellen Notlage die Gebiete des Ordens, darunter auch Torres, an seinen Sekretär Francisco de los Cobos. Dort gab er den Bau seines Palastes und der Brücke in Auftrag, die heute als La Puente (Die Brücke) bekannt ist.
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