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Benatae ist eine Gemeinde in der Provinz Jaén, die im Zentrum der Sierra de Segura. Mit 44,4 km2und 574 Einwohner, die kleinste der Gemeinden dieser sah.
Sein urbaner Kern liegt am Fuße des Berges PeñaltaUnd alles seine Bezeichnung ist im Naturpark der Sierra de Cazorla, Segura und Las Villas enthalten.
Wirtschaftszweig abhängig vom Olivenbaum Obwohl der größte Teil seines Begriffs Forstwirtschaft ist. Tourismus ist nicht angekommen auf dieses Gebiet, so dass es die Aufmerksamkeit auf die Ruhe und Stille seiner Straßen und den ständigen Kontakt mit der Natur lenkt. Dies ist ein echter Luxus, der mit der Verschmutzung, dem Lärm und der Eile der großen städtischen Kerne kontrastiert.
Der Gemeindebegriff ist unterteilt in zwei Enklaven: Der Hauptteildie den größten Teil der Fläche der Laufzeit konzentriert und wo sich die Gemeindehauptstadt befindet; und Toril-Hornico Canyon Room im Südosten des vorherigen und bereits an der Grenze der Laufzeit von Siles.
Die Gemeinde Benatae hat vier städtische Zentren: Benatae (mit 522 Einwohnern), Die Quellen (41 Einwohner), Honda Bridge (11 Einwohner) und La Sierra (0 Einwohner).
Von historischem Interesse ist die Pfarrkirche Unserer Lieben Frau von der Himmelfahrtzwischen dem 15. und 18. Jahrhundert erbaut, im gotischen, Renaissance- und Barockstil. Die Schloss Cardete, islamischen Ursprungs.
Sein historisches und monumentales Erbe hebt hervor:
Weitere Denkmäler:Halbkreis Stierkampfplatz, wo zusätzlich zu den Kopfsteinpflaster und Taurina Parteien Wettbewerbe des charakteristischen Spiels der Sierra de Segura, der Serrano Bowling, eine Einsiedelei nach San Ginés und in seiner Gemeinde Begriff das Schloss der Fuentes geweiht statt, erklärt Gut von kulturellem Interesse.
Die strategische geographische Lage von Begíjar, in einer Umgebung von großem landwirtschaftlichen Reichtum, machte seine Bevölkerung aus der entferntesten Antike möglich. Die ältesten Überreste sind mit der Endneolithikum und Kupferzeit (3. Jahrtausend v. Chr.) in der Siedlung Las Majadillas, und in der Siedlung ein wenig später, der Bronzezeit, von Terrera del Goterón verbunden.
Die Rüben freuen sich auf die Ankunft der folgenden Parteien:
Die Gastronomie von Benatae hat ein gemeinsames Gericht, das viele seiner Gerichte begleitet, ist der Ruf Tapfere Brühe. Die grundlegende Zubereitung dieses Gerichts besteht darin, ein paar würzige trockene Paprika zu kochen und dann den Löffel des Essens einzuweichen, um von dieser Brühe begleitet zu werden.
Es ist eine spezielle Begleitung für Mehl- oder Maiskrümel, Serrano Galians, Gachas-Krümel oder Brotkrümel, die normalerweise von gebratenem Chorizo, Orza-Lende, Torreznos und gebratenem Trockenpaprika begleitet werden.
Ein Gericht der Stadt sind die „Scallopsbei dem die sehr feinen Mehlstreifen in einem Eintopf aus Kartoffeln, Tomaten, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch und Gemüsepaprika mit einem Hauch von Pfefferminze gekocht werden. Die Lumpen können Hasen oder Kabeljau tragen, wenn sie für die Fastenzeit gemacht werden.
An Ostern, die „Tafeln Begleitet den Dorschwachen-Trank. Die "Panetten" bestehen aus Brotmiga, sehr gehackter Petersilie, Safran in Strängen, Knoblauch, Pfeffer, Salz und geschlagenem Ei. Mit all dem wird eine Masse hergestellt, die, wenn sie in sehr heißes Öl geworfen wird, golden wird und die "Panetten" bildet.
Die Rüben haben nicht den Brauch verloren, mit allen pitancers, von die Tötung des SchweinsUnd es gibt viele Familien, die ihre eigenen Chacinas machen, die für den Rest des Jahres gute Rechenschaft ablegen werden.
Es ist nicht bekannt, wann die erste Besetzung auf dem Territorium von Benatae stattfand, obwohl nicht ausgeschlossen werden darf, dass in sehr alten Phasen der Steinzeit Es hätte eine gewisse Bevölkerung gegeben. In der Adlerhöhleim Cortijo von Los Lagartos, fast tausend Meter über dem Meeresspiegel gelegen, da von dort einige Mikrolytekleine Silexstücke.
Sie wurden gefunden. Keramikreste Am Ende der iberischen Etappe in der Cerro del Castillo des Cortijo de las Fuentes. Sicherlich, wie in anderen Gebieten des Guadalimar-Tals, wurden die Rufe auf die eine und die andere Seite des Flusses ausgedehnt. „Römische Villaedessen Bewohner vom Anbau des Landes lebten.
In der islamischen Ära muss es ein Dorf gewesen sein und sein Name scheint arabischer oder berberischer Herkunft zu sein. Wie das Dorf Benatae würde es andere geben, die als Zufluchtsort die Schloss Cardete, einen Bezirk bildend, eine Organisationsstruktur, die in Al-Andalus weit verbreitet war.
Obwohl Benatae nicht in der zitierten erscheinen Populationen erobert von Fernando IIIEs muss beschäftigt gewesen sein. zwischen 1,226 und 1,242, Zur gleichen Zeit wie die meisten der Sierra de Segura. Es würde später vom König an den Militärorden von Santiago abgetreten werden.
Von diesem Datum an wuchs die Bevölkerung weiter und 1.415, König Johannes II. gibt ihm den Titel Villa.
In den folgenden fünf Jahrhunderten wurde die Geschichte von Benatae mit dem Königreich Murcia, dem Orden von Santiago, der Generalversammlung von Kastilien und dem Bistum von Cartagena verbunden. Die Einwohnerzahl der Stadt wird im Jahr 1.950 auf 1.538 steigen.
Ab diesem Datum wird die Wirtschaftliche Notlage die die Region für einen Großteil der Franco erlitten, und MigrationSie sind in der Ursachen für den Beginn der Entvölkerung Das fängt an zu bemerken.
Die derzeitige Wirtschaft basiert auf der landwirtschaftlichen Ausrichtung, auf dem Anbau von Getreide, Mais, Hanf, Wein und Öl. Darüber hinaus werden die Zucht des Viehs, die Jagd und der Holzeinschlag auf dem Berg zu seinen produktiven Bezugspunkten.
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