Lernen Sie das Öl der Sierra Mágina kennen: Führung und begleitete Verkostungen
Beschreibung
Wir beginnen, den Ausstellungsraum des Sierra Magina Oil Interpretation Centre zu betreten, wo der Besucher die Verbindung zwischen dem Olivenbaum und dem Leben in der Region entdeckt.Durch einen engen und didaktischen Ansatz gibt es die Kultivierung des Olivenbaums, die Pflege der Früchte und den Wert der Umwelt, die dem Ursprungsnamen Identität verleiht. Der Kurs vertieft dann den Ölverarbeitungsprozess. Von der Sammlung der Olive bis zu ihrer Umwandlung in Almazara werden die verschiedenen Phasen, die die Qualität des AOVE garantieren, enthüllt, wodurch die Verbindung zwischen traditionellem Wissen und aktuellen Techniken im Wert ist. Die Erfahrung gipfelt in einer didaktischen Verkostung, dem Schlüsselmoment, um das Öl mit den fünf Sinnen zu erkennen. Während der Verkostung werden die Teilnehmer Aromen, Nuancen und Attribute identifizieren, den Gaumen abstimmen und verstehen, was ein Öl der Exzellenz auszeichnet. In einigen Fällen wird die Verkostung von kleinen Paarungen begleitet, die das gastronomische Erlebnis bereichern.
Ist Teil von
Mehr Informationen
Que incluye
- Führung durch den Ausstellungsraum - Interpretation des Ölverarbeitungsprozesses - AOVE didaktische Verkostung - Deustation mit möglicher Paarung
Dinge, die man beachten sollte
- Empfohlene vorherige Reservierung - Meldung von Allergien oder Unverträglichkeiten im Voraus - Unternehmen / Reservierung: Sierra Magina Oil Interpretation Center - D.O. Sierra Magina - Sprache: Spanisch (Englisch unter Vorbehalt möglich)
