Listado de eventos

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Alimentaria & Hostelco Feria de Barcelona 2022

La Diputación Provincial de Jaén, a través del Área de Promoción y Turismo, estará presente del 16 al 19 de abril, en la vigésima tercera edición de Alimentaria, que se celebrará en el recinto Gran Vía en Barcelona. La Diputación de Jaén pone a disposición del sector agroalimentario una superficie de 279 metros cuadrados en el pabellón 1 “Lands of Spain” que agrupa a las participaciones de entidades autonómicas.

Como actividad paralela, el lunes 4 de abril en la zona de schowcooking la Diputación de Jaén organiza un showcooking a cargo de la chef y el sumiller del restaurante “Cantina la Estación” de Úbeda. Se degustarán 300 tapas entre los asistentes y se elaborarán tres recetas ante el público, teniendo como ingredientes productos Degusta Jaén, maridados con los aceites Jaén Selección 2022.

     Restaurante Cantina la Estación, Úbeda.

     Chef, Montserrat de la Torre

     Presentación de la cocina del restaurante en Alimentaria

 4 de abril de 2022. 13:00 horas

  • Crema de naranja, aove, sardina ahumada y aceituna líquida.

  • Espárragos blancos, trufa, huevos de arenque, espuma del colágeno de la corvina.

  • Papajote carmelitano, crema de espinacas y garbanzos.

 

                Restaurante Cantina la Estación, Úbeda.

                Sumiller, Antonio Cristofani

                Maridaje con los aceites Jaén Selección 2022

 4 de abril de 2022. 13:45 horas

  • Puré de habas

  • Pipirrana

  • Tartar de ciervo

45 empresas, seis más que en la edición anterior, de la provincia acompañarán a la Diputación con el principal objetivo de encontrar oportunidades de negocio a través de la apertura de nuevos mercados contactando con clientes potenciales nacionales e internacionales:

- 4 productores de Jaén Selección 2022

- 11 empresas de Degusta Jaén.

- 26 empresas productoras de aceite de oliva virgen extra.

- La IGP Aceites de Jaén; Las Denominaciones de Origen de Sierra de Cazorla y Sierra de Segura.

Los aceites de oliva virgen extra encuadrados en el proyecto “Olivares Vivos”

 De las empresas del sector oleícola, asisten 10 cooperativas (25%) sobre el total.

 En el estand se ofrecerán degustaciones diarias de los productos aportados por las empresas:

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Embutidos, patés y productos derivados de la caza; gazpacho; licores y bebidas refrescantes, quesos artesanos, productos de panadería artesana, etc.

EMPRESAS EN ALIMENTARIA 2022:

 

Empresa Página web Marca Comercial

ACEITUNAS ECOROME S.L.

www.aceiteromeroverde.com

Romero Verde

ACEITES CASTELLAR SL

www.noblezadelsur.com

Nobleza del Sur

ACEITES ELIZONDO, S.L.U.

www.aceiteselizondo.com

Aceites Elizondo

ACEITES HACIENDA EL PALO S.L.

www.bravoleum.com

BRAVOLEUM

ACEITES ORO BAILÉN GALGON 99 SLU

www.orobailen.com

ACEITES ORO BAILÉN

EXPORTADORA ANDALUZA DE ACEITES S.L.

www.aceitexp.com  

Recuérdame

OLEÍCOLA JAÉN S.A.

www.oleicolajaen.es

OLEÍCOLA JAÉN

OLIVAR DE LA MONJA S.L.

www.aceiteclaramunt.com

CLARAMUNT EXTRA VIRGIN

SCA BEDMARENSE

www.magnasur.com

Oro Magnasur

SCA NTRA SRA DE LA ENCARNACIÓN

www.scaencarnacion.es

SCA ENCARNACIÓN

SCA NTRA SRA DE LOS REMEDIOS

www.orodecanava.com

ACEITES ORO DE CÁNAVA

SDAD. COOP. ANDALUZA DEL CAMPO “EL ALCÁZAR”

www.olibaeza.com

OLIBAEZA

PAGO DE ESPEJO S.L.

www.pagodeespejo.com

Pago de Espejo

ALCANOVA S.L.

www.soler-romero.com

SOLER ROMERO

ORIGEN NOVECIENTOS S.L.

www.aceitenovecientos.com

AOVE 900

ACEITES MAQUIZ S.L.

www.maquiz.es 

ACEITES MAQUIZ

OLIVAREROS Y ALMAZAREROS DE  ESPAÑA S.A.

www.oliaesa.com

OLIAESA

EXPLOTACIÓN BAÑÓN S.A.

www.aceitesbanon.com

BAÑON 1802

SCA SAN SEBASTIÁN

www.senoriodemesia.es

SEÑORÍO DE MESÍA

ACEITES VADOLIVO S.L.

www.vadolivo.com

HACIENDA VADOLIVO

NUEVOS ESPACIOS S.A.

www.unolivo.com

UnOlivo

JAENCOOP SCA

www.jaencoop.com

GRUPO JAENCOOP

JUAN JOSÉ GUIRADO NOGUERA

www.sensolive.com

SENSOLIVE

FINCA LAS MANILLAS S.L.

www.fincalasmanillas.com

NOVIEMBRE

IBAÑEZ Y VALVERDE  S.L.

www.quesosierrasur.com

Quesos Sierra Sur

ALFONSO RIVILLAS S.L.

www.licoresriska.com

Riska Licores

CARNICAS DE ALDEAQUEMADA S.L.

www.artemonte.com 

ARTEMONTE

Mª CARMEN GALLARDO SERRANO

www.elgazpachodecarmeli.com

El Gazpacho de Carmeli

MARISCOS CASTELLAR S.L.

www.mariscoscastellar.com

Castellar, El sabor del mar

PRODUCTOS DE LA REAL CAROLINA SLL

www.realcarolina.es

PRC GOURMET

FÁBRICA JAÉN S.L.U

www.familybiscuits.com  

PETITS….

CR DOP SIERRA DE CAZORLA

www.desierracazorla.es

Denominacion de Origen Sierra de Cazorla

CRDO SIERRA DE SEGURA

www.dosierradesegura.com 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN SIERRA DE SEGURA

OLEOFER SL

www.oleofer.com

DENOMINACIÓN DE ORIGEN SIERRA DE SEGURA

JUAN DIEGO MOTA CHINCHILLA

www.cortijolazarza.com

DENOMINACIÓN DE ORIGEN SIERRA DE SEGURA

ACEITES RAMA SC

www.oroenrama.com  

DENOMINACIÓN DE ORIGEN SIERRA DE SEGURA

GREEN GOLD OLIVE OIL COMPANY

www.ggoliveoilcompany.com 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN SIERRA DE SEGURA

C.R. IGP ACEITE DE JAÉN

www.igpaceitedejaen.com

ACEITE DE JAÉN

SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ORNITOLOGÍA

www.olivaresvivos.com 

OLIVARES VIVOS