Située entre les massifs subbétique et prébétique, la Sierra Mágina est un véritable témoignage géologique à ciel ouvert. Ses origines marines remontent à l'ère mésozoïque, avec des roches triasiques et des formations jurassiques et crétacées prédominantes, lorsque ce territoire était recouvert par d'anciens océans.
Ce passé a légué un précieux patrimoine paléontologique, comme en témoignent les calcaires rougeâtres à ammonites et les fossiles d'algues marines vieux de 16 millions d'années d'El Torcal (Albanchez de Mágina). Composée principalement de calcaire, la chaîne de montagnes s'élève abruptement au-dessus d'une mer d'oliveraies, créant un paysage de grand contraste, façonné au fil des millénaires par l'eau en dalles karstiques, dolines et ravins.
À côté du calcaire, on trouve également des roches subvolcaniques et des vestiges de volcanisme sous-marin, qui contribuent à la diversité du paysage, où alternent pics, vallées fertiles et badlands. À plus basse altitude, les marnes et les argiles adoucissent le terrain et favorisent les cultures et les sources. La Sierra Mágina est, en somme, un paysage unique, sculpté par la roche, l'eau et le temps.
