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Inició su andadura hace más de 40 años al introducirse en el mundo de la alfarería a través de la Escuela de Cerámica de Arjonilla, localidad de Jaén histórica y tradicionalmente alfarera. Descubrió entonces no solo una pasión, también un oficio que se ha convertido en su medio de vida, en una manifestación artística de sus raíces y costumbres.
Juan elabora todo tipo de enseres para cocina tales como platos, cuencos, jarras, ensaladeras, etc, que destacan frente a otros por la enorme calidad de los materiales que usa y la inconfundible decoración a mano de cada uno de ellos, aportándoles personalidad y distinción, aunque siempre adaptándose a las necesidades y gustos de sus clientes.