Realizamos talleres temáticos de cata de aceites & maridaje dirigidos al consumidor. Para ello basamos nuestra docencia en el maridaje de los diferentes aceites de oliva. El contenido de los talleres no requiere formación previa, es de fácil comprensión y muy visual. Está desarrollado por los docentes de nuestra escuela de cata. Durante los cursos catamos aceites con defectos y aceites tempranos, donde incluimos 3 tapas de alimentos con los aceites previamente catados.